Pas a pas recepta prunes en la xocolata

Hi ha moltes receptes per crear espais en blanc per a la pruna hivern. Pot ser suc, compota de fruita, melmelada o melmelada. Però hi ha una altra idea original per a la conservació - una recepta prunes en la xocolata. La consistència és com un embús, però en sabor - unes postres exquisit, en què peces de fruita surant en una salsa de xocolata de gruix. La preparació de la seva simplicitat, però el resultat és impressionant. Aquest menjar té gust agre màgicament-amarg i sabor de cacau brillant. A continuació es mostra una recepta de xocolata Tselikov drenatge en diverses variacions.

recepta №1

Ingredients necessaris:

• Buidatge - a 2 quilograms;
• Cacau en pols - 5 cullerades;
• sucre - 1 kg;
• el sucre de vainilla - 1 paquet.

El procés d'elaboració de melmelada "Pruna en la xocolata" per a la recepta d'hivern №1:

1. Renti les prunes i desfer-se de les llavors.
2. Absorbir baies de mig quilo de sucre i deixar tota la nit.
3. L'endemà, afegir el cacau en pols i sucre que quedava.
4. Bullir i coure durant una hora a foc lent.
5. Al final de la cocció afegiu-hi el sucre de vainilla.
6. pots de melmelada a descomponen després de refredament i tancar les tapes de Capron.

recepta №2

Ingredients necessaris:

• desguàs - 3 kg;
• sucre - 1 kg;
• mantega - 200 grams;
• Cacau en pols - 100 grams.

El procés d'elaboració del "Pruna en la xocolata" postres recepta №2:

1. Rentar les prunes, per obtenir les llavors i picar la polpa utilitzant un molinet o liquadora.
2. Afegir al puré de patates sucre, barrejar bé.
3. Bullir i coure a foc lent durant 30 minuts amb agitació constant.
4. Introdueixi el cacau en pols i la mantega, remenar i cuinar durant mitja hora més.
5. Estès sobre els bancs de melmelada calenta, recobriments de corrons.

recepta №3

Ingredients necessaris:

• drenar "ugorka" - 5 quilograms;
• sucre - 3 kg;
• Cacau en pols - 100 grams;
• xocolata negra sense additius - 100 grams;
• el sucre de vainilla - 1 paquet;
• pela de taronja al gust.

El procés de preparació de delícies "Plum" ugorka "xocolata" recepta №3:

1. Rentar les prunes, suprimir pits.
2. Remullar meitats baies en una solució de bicarbonat de sodi durant 5 hores. La solució es va preparar com segueix: 1 cullerada de bicarbonat de sodi dissolt en 1 litre d'aigua.
3. Esbandida les prunes en aigua pura, posar-les en un bol, bullir i coure durant 15 minuts, afegint una mica d'aigua.
4. Afegir el sucre, barrejar suaument i cuinar durant 20 minuts, retirar l'escuma.
5. Traieu l'embús de la calor i deixar actuar durant 12-16 hores.
6. En el segon dia de masses a bullir i coure durant 20 minuts. Un cop més, deixar per un dia.
7. En el tercer dia d'embús d'ebullició, afegir les nous triturades, cacau, xocolata i pell de taronja. Cuinar altres 20 minuts.
8. Afegir el sucre de vainilla 5 minuts abans de finalitzar la cocció.
9. Per distribuir la melmelada en flascons i recobriments de corrons.

recepta №4

Ingredients necessaris:

• prunes, picats - 500 grams;
• de sucre - 300 grams;
• aigua - 100 ml;
• La xocolata negra - 50 grams;
• conyac - 1 culleradeta;
• nous torrades - 50 grams.

El procés d'elaboració de melmelada "Pruna en la xocolata" per a la recepta d'hivern №4:

1. Abocar a la paella l'aigua, afegir el sucre. Bullir i cuinar per dissoldre completament els vidres.
2. Afegir les prunes, portar a ebullició i coure a foc lent durant 20 minuts.
3. Moldre les mans xocolata i afegir-lo a la pileta.
4. Abocar nous i cuinar durant 10 minuts per dissoldre completament la xocolata, remenant constantment.
5. 5 minuts abans de la finalització de la cocció afegir el brandi, si ho desitja, aromatitzants "vainilla" i "xocolata". Barrejar bé.
6. melmelada calenta abocar bancs i recobriments de corrons.

recepta №5

Ingredients necessaris:

• prunes - 1 kg;
• de sucre - 700 grams;
• la xocolata negra - 100 grams.

prunes receptes en №5 xocolata, el procés de cocció:

1. Pruna i rentar amb cura per obtenir la pedra. La polpa es tritura utilitzant un triturador de carn o liquadora.
2. Posar les prunes en puré en un bol, bullir.
3. Abocar el sucre, barrejar i cuinar fins a la dissolució completa dels vidres.
4. Traieu l'escuma, baixar el foc i coure durant uns 15 minuts.
5. Trencar els braços de xocolata i afegir-lo a la massa calenta. Bullir fins que es dissol completament, remenant constantment.
6. Descompost melmelada calenta en els bancs recobriments de corrons.

recepta №6

Ingredients necessaris:

• prunes - 1 kg;
• de sucre - 600 grams;
• aigua - 300 ml;
• Cacau en pols - 50 grams;
• la xocolata negra - 100 grams;
• mantega - 50 g;
• la ratlladura d'una taronja.

El procés de preparació d'un "Pruna en la xocolata" postres recepta №6:

1. Rentar les prunes, suprimir pits.
2. Bullir el xarop de sucre i aigua, ells abocar baies i deixar actuar durant 15 minuts.
3. Bullir la massa i cuinar durant 7 minuts fins que estiguin tendres.
4. Afegir la mantega d'oli, cacau en pols, xocolata picat, la ratlladura de taronja i barrejar bé. Cuinar 3 minuts més.
5. Abocar a les postres per cobertes bancs de rodets.

recepta №7

Ingredients necessaris:

• desguàs - 4 kg;
• de sucre - 2 quilograms;
• Cacau en pols - 100 grams;
• el sucre de vainilla - 3 bosses;
• aigua bullida - 2 cdas.

prunes receptes en №7 xocolata, el procés de cocció:

1. Renti les prunes, retirar amb cura les llavors, omplir un quilogram de sucre. Deixar durant 4 hores.
2. Col·loqui el recipient a la placa, afegir la resta del sucre, bullir i bullir a foc lent fins a la dissolució completa dels vidres.
3. Afegir el cacau, l'aigua i bullir durant una hora amb agitació constant.
4. Durant 5 minuts fins que estigui cuit afegir el sucre de vainilla, barrejar bé.
5. Abocar la melmelada d'acabat en les ribes i recobriments de corrons.

recepta №8

Ingredients necessaris:

• prunes - 300 grams;
• poma - 2 peces;
• La xocolata negra - 40 grams;
• de sucre - 350 grams;
• Cacau en pols - 1 culleradeta;
• canyella - pessic.

Procés de preparació de melmelades "Pruna en la xocolata" recepta №8:

1. Tallar les prunes rentades desossades a quarts.
2. Tallar les pomes rentades i pelades en trossos petits.
3. Barrejar el sucre, la canyella i el cacau.
4. Moldre prunes i pomes amb una liquadora per fer puré.
5. Afegir una barreja de sucre i espècies, barrejar bé.
6. Bullir la barreja i coure a foc lent durant 10 minuts.
7. Moldre les mans de xocolata i posar-lo en un embús, remenar i cuinar fins que es dissolgui completament.
8. Dispensar les postres calent dels bancs i recobriments de corrons.

la xocolata de drenatge recepta difereix ingredients senzills i simplicitat de cocció. Afegir matisos de sabor originals d'aquest embús, pot utilitzar nous, pela de taronja i xocolata. Si utilitzeu aquestes postres en la cocció, per exemple, per absorbir les coques o cuinar la crema, el resultat sens dubte et va agradar. Es tracta diferent densitat, saturació de color i únic gust de xocolata-pruna.