Patates amb crema agra: amb bolets, i no només

Patates amb salsa de crema amb xampinyons - encara que només sigui des del pronunciament d'aquesta frase a la boca, com es diu, Drools. crema agra patates no només afegeix sabor, sinó que també fa que sigui tendre, que fon a la boca. Patates amb crema agra es poden fregir, estofat, al forn. A això es pot afegir els xampinyons, carn, espècies, verdures. I cada ingredient li dóna un gust especial del plat.

Preparació de patates fregides amb crema agra és pràcticament no es diferencia d'una ordinària patates de fregit. 7-8 most patates 50 g de greix, ceba, 300 g de crema agra, sal, espècies. Patates s'han de netejar, es van rentar i es van tallar en tires. Salo posar en una paella calenta i s'escalfa fins que amb un cruixit, i després es va estendre a les patates. Uns minuts abans llest per dormir cebes, patates, barrejat i afegir la crema agra, deixen a foc durant 5 minuts i retirar del foc.

Cuini a foc lent les patates amb salsa de crema és encara més fàcil. En primer lloc, cal bullir, per què tallar en trossos petits, cobrir amb la crema agra i posar l'olla a foc lent durant uns 15 minut.Kartoshka amb salsa de crema amb xampinyons - és molt deliciós, combinació clàssica sempre condueix a un gran resultat. És per això que aquesta combinació és popular a tot el món.

Patates amb salsa de crema amb bolets guisat - això és un gran plat per un sopar familiar. El primer que necessita per netejar, tallar i posar a bullir 2 kg de patates. Mentre que les patates per cuinar, rentar i tallar en trossos grans els xampinyons, ceba tallada en cèrcols de mitjana i tot això a la paella i fregir. A continuació, afegir sal, escampar-hi pebre i altres espècies. Després d'això, s'afegeix el fongs a la crema agra.

Quan les patates Dowar, cal drenar, al voltant de la meitat de l'aigua i afegir-hi els xampinyons fregits amb crema agra. Barrejar les patates amb bolets, tapar i posar a l'olla durant 15 minuts a foc lent.

Pot arruïnar un plat com patates amb salsa de crema amb fongs i tot tipus de carn. A continuació es mostra una recepta de patates, estofat de pollastre i xampinyons. 6 papes mitjanes tallades en cubs i es fregeixen en una paella fins que estigui cuit, no us oblideu d'afegir sal i pebre patates durant la cocció. Per separat, es fregeixen finament picat carn de pollastre amb ceba i xampinyons. Abans fàcilment carn i bolets aboca la crema i barrejar. Només queda barrejar les patates amb pollastre i xampinyons i servir.

Però tot és el receptes guisat de patates, però que també pot enfornar. Patates al forn amb crema agra - un plat no menys generalitzada.

Cal tallar a rodanxes 700 g de patates, esbandida i deixar assecar. Després cal disposar les patates en una paella i fregir remenant suaument i no massa freqüent, fins que les patates estiguin tendres. A continuació, les patates s'afegeixen unes dents d'all picats i aboquen 300 ml de greix crema agra.

A part de les patates fregides picades en trossos grans bolets. A continuació, afegir els xampinyons a les patates i escampar el julivert tot. Un cop més, tots els ingredients es fregeixen i després es desplacen a la paella profunda i es col·loquen en un forn preescalfat durant 20 minuts. En tan sols uns minuts fins que les patates cuites es poden escampar-hi formatge.

Patates amb salsa de crema amb xampinyons - això és sens dubte deliciosos. Però es pot coure les patates i no bolets, però amb la carn. Per això, primer en el motlle per coure o rostir olla es col·loca sobre la làmina inferior i lubricat amb oli. Després es va estendre 300 g de pollastre picat en trossos petits i els semicercles ceba picada espècies asperjats. La següent capa de patates trossejades plàstics propagació prima (tubercle 7). A continuació, les patates es reguen crema, barrejada amb la pols de mostassa i la sal. Per sobre de tot empolvorat amb formatge ratllat. Només queda posar en un forn de cocció durant 40 minuts a 175 graus.

A partir de llavors, el bicarbonat de retirat del forn, es talla en porcions i s'alimenta sobre la taula, la decoració d'herbes.