Peix al forn a la màniga - útil i saborós!

Avui en dia moltes persones estan pensant en com fer que la seva dieta saludable. Per exemple, tothom sap que el menjar fregida és perjudicial, a causa del excés de greix. Però renunciar a fregit resolt uns pocs, perquè el peix bullit o carn no ha de provar. Una excel·lent alternativa és per coure aliments al forn. Especialment si un ús molt interessant, la invenció tal com un maneguet per coure.

Enfornar en el maniguet pot ser qualsevol cosa - carn, verdures, peix, i fins i tot hamburgueses i mandonguilles. I el menjar es prepara sense greix afegit, en el seu propi suc.

Per a aquest tipus de venda poc cuina útil com un maneguet per coure, en gairebé tots els supermercats. En general, aquest producte té un paper de "companyia", paper, aliments, pel·lícules i altres productes similars per coure. Manga produeix diferents companyies, de manera que el preu és de diferents mostres d'aquests productes poden variar en gran mesura.

En aparença, el maniguet per a la cocció com una bossa de plàstic llarg, enrotllat en un rotllo. Per utilitzar haurà de tallar una peça de la longitud desitjada, i després d'ompliment de productes de mànega, fixar els seus clips laterals oberts. mànega d'ompliment es pot posar en una safata de forn o en una paella profunda. Per proporcionar el vapor calent, és necessari perforar la mànega de diverses vegades a la part superior d'una agulla o una forquilla.

Penseu com cuinar peix al forat. En primer lloc, coure al maneguet pot ser qualsevol peix. Es pot posar als peixos com a tota una cadena (per descomptat, abans de esborrar-lo de les escates i vísceres) i plats a la carta trossos. Pot ser utilitzat per a la cocció de filets de llistes, que es venen en botigues de peixos.

Especialment saborós peix s'obté en el maneguet per a la cocció, verdures cuites. Per exemple, es pot enfornar la lucioperca. Netejar el peix, rentar bé i obsushivayut tovallons. Sal i pebre per dins i per fora. Per tal de donar als peixos un sabor picant, posar en el seu ventre una mica d'all picat i una branqueta de julivert.

Pica les verdures. Per a aquest plat es pot utilitzar patates, pastanagues, cebes i altres verdures. Definitivament, vostè ha de afegir les herbes fresques. verdures picades de barrejar i assaonar amb sal i pebre. Ara posar les verdures al maneguet a la part superior de la "coixí" resultant vegetal posar la cadena leucoma preparat i tancar el costat obert del paquet. Poseu la màniga plena en una paella profund, empènyer a través de la superfície de l'agulla o una forquilla, de manera que el vapor pugui escapar lliurement. I es col·loca en un forn preescalfat a dues forn de cent graus i coure durant uns quaranta-cinc minuts.

Extracció del plat acabat de sortir del forn, tallar amb el braç tisora (aquí cal anar amb compte de no cremar-se), i aquí tenim un gran plat de dieta - peix al forn en una mànega amb verdures, cuit en el seu propi suc.

I aquí és com es pot coure al verat màniga. En primer lloc, preparar el menjar. Dos verat que necessiten dos trossos de pastanaga, ceba i tomàquet, tres papes, tres cullerades de maionesa, i un especial de condiments per als peixos en la sal que entra.

Peixos de netejar, rentar i fregar bé els condiments. Si tal no assaonar, verat han de ser sal i pebre i ruixar amb el suc de llimona. Verdures netes i tallades a trossos bastant grans. Per exemple, una patata de mida mitjana és suficient per tallar en quatre trossos. A la maionesa afegir les herbes picades finament, barrejar, i aquesta barreja lubricar el peix i verdures. Poseu tot a la màniga, estirar el vora del clip i posar el peix enfornada al forn durant uns quaranta minuts. A continuació, tallar la part superior del paquet i deixar el plat al forn durant altres deu minuts. En aquest cas, els peixos al forn en el màniga, adquiriran daurades. verat Ready i verdures en un plat i abocar la salsa, que es va formar en el procés de cocció.

Una altra recepta interessant que es pot atribuir a la categoria de peix al forn en el màniga, anomenat el salmó farcit amb bolets. Un peix que pesa aproximadament 800 grams requerirà aproximadament tres-cents grams de xampinyons, ceba, una mica de maionesa, sal i condiments per als peixos.

El peix s'ha de netejar i es va rentar. Xampinyons tallats a llesques i ceba - mitjans anells. Barrejar en un bol els xampinyons, ceba i maionesa. RUB Fish dins i per fora amb sal i espècies, i després una barreja de fongs ceba farshiruem. Posa el peix al maneguet, tancar la vora lliure i es va estendre el paquet resultant en una safata de coure. Enfornar fins que estigui fet, es trigarà uns quaranta minuts. Per obtenir daurades, que necessita uns deu minuts abans de l'expiració de la fornada samarreta de màniga massa carregada. El nostre deliciós i saludable peix farcit, cuit en el màniga, a punt. Hem estès en un plat i cridem a tothom a la taula.