Pizza de cocció ràpida a casa: una recepta

De vegades passa que els clients ja estan en el camí, i el temps de cocció és extremadament petit. O si vols un saborós aperitiu, però no la força d'esperar molt de temps. En aquest cas, pot anar a buscar una pizza. Aquest plat és un destacat representant de la cuina italiana, el gust de la mateixa és familiar per a tothom. Hi ha diverses receptes que fan que cuinar la pizza ràpida es fa possible. Més cadascun d'ells es descriuen en aquest article.

El que necessita per a una pizza ràpida?

Més ràpid de pizza està garantit quan s'utilitzen els conceptes bàsics de la compra d'aquest plat. No obstant això, cap producte semiacabat no pot ser comparada amb la massa, feta amb les seves pròpies mans. A més, hi ha moltes receptes especials. Ells fan servir la llet amb el llevat i la crema agra, maionesa o iogurt. Tal varietat de receptes us permet escollir l'opció que sigui adequat per a vostè, depenent de quins productes són presents a la nevera.

Una altra condició important per a la ràpida preparació d'una pizza es fa servir com l'ompliment dels productes acabats. El més utilitzat una varietat de salsitxes, tomàquets, xampinyons enllaunats, adobats, olives i, per descomptat, el formatge dur.

A continuació es presenten descripcions detallades d'una sèrie de receptes que fan que cuinar la pizza ràpida es fa possible.

La pizza recepta Dzheymi Olivera

Un gran nombre de receptes d'aquest plat popular italiana es basa en una tecnologia de preparació simplificada, que va inventar el famós xef americà Dzheymi Oliver. Es recomana fer la massa. Menjar ràpid pizza cuinar d'acord amb la recepta d'Amèrica requereix els següents productes:

• La crema agra o maionesa - 3 taula. culleres;
• farina - 3 taula. culleres;
• ou de gallina - 1 PC ;.
• Soda;
• vinagre.

El procés de preparació de la pizza per Dzheymi Olivera consta dels següents passos:

1. Posar en un recipient de crema agra o maionesa profunda. Afegiu-hi la farina. Per conduir un ou. Barrejar bé tots els ingredients.
2. Afegir una mica de bicarbonat de sodi, vinagre, apagada. Pro consistència de la mescla resultant ha de semblar-bunyols de massa.
3. Abocar la massa en la forma d'una pizza. Enfornar en un forn, s'escalfa a 235 ° C durant 10 minuts. A continuació, posar el farcit sobre la massa, escampar plat formatge prèviament ratllat i cuinar per altres deu minuts a 200 ° C.

Pizza en massa de llevat

Per tal de fer que la massa de llevat per a pizza de menjar ràpid, es necessiten els següents ingredients:

• Llet - 300 ml;
• farina - 400 grams;
• Oli vegetal - 2 taula. culleres;
• maionesa - 2 taula. culleres;
• sal;
• llevat sec - 2 culleradetes. cullera.

Procediment per a la preparació de massa de pizza llevat següent:

1. Abocar en un recipient lleugerament escalfar llet. Afegir el llevat. Agitar i deixar durant 15 minuts en un lloc càlid.
2. Després d'aquest temps, aboqui la meitat del recipient la farina, afegir l'oli vegetal i la maionesa. Barrejar bé.
3. Aboqui la farina que queda, i pastar la massa, el que no s'estengui. Deixar actuar durant 15 minuts per a proves.
4. Després d'aquest temps, estendre la massa i posar-lo a la forma d'una pizza, pre-oliat, o el pergamí establert. Lubricar salsa de tomàquet o salsa de tomàquet, posar el farcit, escampar-hi formatge ratllat i pre-cuinades en un forn amb bona calefacció durant 30 minuts.

Pizza en una paella

Recepta de pizza ràpida en una paella és utilitzar el batedor. Resultat apreciar, sens dubte, qualsevol propietari. Després de tot, aquest plat pràcticament no diferirà de cuinat al forn.
Per fer la pizza massa de menjar ràpid, necessitem els següents ingredients:

• ou de gallina - 2 peces ;.
• crema agra - 5 taula. culleres;
• maionesa - 5 taula. culleres;
• farina - 10 taula. culleres;
• sal.

Cuinar la cassola de pizza es necessita el següent:

1. En una profunda capacitat per combinar la crema agra i maionesa. ous martell. Revuelva.
2. A la massa resultant s'aboca la farina i afegir una mica de sal. Barrejar bé. La massa ha de semblar-se a la consistència de crema agra.
3. Greixatge el motlle amb oli vegetal. Abocar la barreja en ell.
4. Posar la massa sobre el farciment. A sobre d'ell per fer la malla de la maionesa.
5. Escampar el formatge ratllat prèviament.
6. La safata es va posar en un plat. Coure durant dos o tres minuts a foc mitjà. Després de la tapa i deixar al forn durant altres 7 minuts fins que estigui cuit, és a dir, fins que el formatge es fongui per complet.

massa de pizza a kefir

Si vostè té una mica de temps, la forma de cuinar una pizza? El menjar ràpid pot aconseguir fent servir una recepta de massa en el iogurt. Per a aquest plat es necessiten els següents ingredients:

• farina - 250 grams;
• iogurt - 250 mil·lilitres;
• El sucre - 1 culleradeta. cullera;
• refresc - ¼ culleradeta. culleres;
• Sal - ½ culleradeta. cullera.

Cuinar una pizza necessita el següent:

1. Abocar el iogurt en un recipient profund. Abocar soda. Revuelva.
2. Afegiu-hi el sucre iogurt, la farina i la sal. Barrejar bé.
3. Abocar la barreja en el pa pizza i posar en un forn ben climatitzada durant uns minuts.
4. Una vegada que la base de pizza en joc, que necessita per obtenir la forma del forn, col·locar el farciment sobre la massa, es va estendre amb maionesa ia sobre el formatge ratllat.
5. Poseu el formulari nou al forn i cuini fins que el formatge es fongui per complet.

Pasta i pizza

Pizza Pasta de menjar ràpid a partir dels següents ingredients:

• pasta - 250 grams;
• La carn picada - 250 grams;
• caça salsitxes - 100 grams;
• formatge dur - 250 grams;
• salsa de tomàquet o salsa de tomàquet - 400 mil·lilitres;
• Oli d'oliva - 1 taula. cullera;
• All - 3 grans;
• Orenga sec - ½ culleradeta. culleres;
• alfàbrega seca - ½ culleradeta. culleres;
• sal;
• verds.

la pasta de pizza procés consta de les següents etapes:

1. Poseu la safata per rostir a foc mitjà i escalfar. Abocar en una olla d'oli d'oliva. Abocar la carn picada i cuinar durant 5 minuts. Escórrer l'excés de greix.
2. Afegir 50 grams d'embotits de caça, remenar. Es fregeixen amb la carn durant 1 minut.
3. Afegir la salsa de tomàquet, all, espècies. Revuelva.
4. Abocar l'olla 375 mil·lilitres d'aigua i portar a ebullició.
5. Abocar la pasta. Tapar i coure uns quinze minuts a foc lent per completar la cocció de la pasta.
6. Traieu la safata per rostir de l'estufa. Afegir la salsitxa de caça restant i escampar-hi el formatge ratllat prèviament.
7. Poseu al forn pre-escalfat per fondre completament el formatge.
8. Prendre el pa torrat de la pizza llista forn i decorar amb vegetació.

La pizza de fideus instantanis

Ingredients necessaris:

• fideus instantanis - 2 paquets;
• ou de gallina - 4 peces;
• cansalada - 4 llesques;
• Tomàquet - 1 peça;
• ceba - 1 peça;
• Oli vegetal - 8 cullerades;
• formatge dur - 150 grams;
• verds.

Ràpida cocció de la pasta de pizza inclou una sèrie d'etapes:

1. Abocar la pasta en un recipient amb aigua bullint.
2. Esborrar a la pell del tomàquet, després de la dutxa amb aigua calenta. Tallar a rodanxes fines.
3. Peleu les cebes, després pica-la.
4. El cansalada tallada a tires.
5. Buidar l'aigua de la pasta. Afegiu-hi el tomàquet, la ceba i la cansalada. Revuelva.
6. Abocar 2 taula. cullerades d'oli vegetal, afegir 100 grams de formatge ratllat i les herbes. Revuelva.
7. Batre en un recipient separat dels ous de gallina.
8. Lubricar pa de gran diàmetre oli vegetal restant. Poseu la massa resultant. Abocar els ous batuts. Cuini a foc mitjà durant cinc minuts.
9. Poseu cura de pizza en un plat gran i escampar-hi el formatge ratllat restant.

Pizza "Margarita" menjar ràpid

És fàcil d'implementar i molt saborosa pizza. Recepta ràpida preparació a la llar d'aquest plat requereix la presència de tals ingredients:

• Llet - 125 ml;
• margarina - 50 grams;
• farina - 250 grams;
• llevat sec actiu - 1 culleradeta. cullera;
• Tomàquet - 3 peces;
• formatge dur - 200 grams;
• sucre - 1 taula. cullera;
• sal.

Cuini aquesta pizza és necessària per a:

1. En un recipient fondo per abocar una mica de llet calenta. Afegir el sucre i el llevat. Agitar i deixar actuar durant quinze minuts en un lloc càlid.
2. Poseu-vos en un altre recipient de margarina. Afegir la farina i una mica de sal. Piqueu aquests ingredients a la molla.
3. Afegir la massa resultant ve el llevat i la llet. pastar ràpidament la massa que s'assembla a la consistència d'argila ben pastada.
4. Per a formar la coca de massa és 5 mil·límetres de gruix. Col · locar en una safata per coure, el pergamí establert. Escampar la meitat base de pizza de formatge ratllat. Col·loqui les llesques de tomàquet. Cobreixi amb el formatge ratllat restant.
5. Enviar a un forn ben climatitzada durant 15-20 minuts fins que estigui cuit.

conclusió

L'ús de les receptes donades en aquest article, es pot preparar un deliciós pizza sense haver de gastar un munt de temps. En funció de la disponibilitat en la seva nevera per a productes específics, es pot triar la recepta que sigui adequat per a vostè. Després d'una escorça de pizza ràpida preparat com l'ús del llevat, i sense ells, afegint a la massa de iogurt, crema agra, maionesa. Utilitzar com l'ompliment de productes que no requereixen cocció, també redueix significativament el temps necessari per crear una saborosa pizza.