Pollastre amb salsa de crema agra al multivarquet: diverses variants del plat

El pollastre amb salsa de crema agra en un multivariant és una excel·lent opció per a un sopar familiar. A l'article trobareu diverses receptes per a aquest plat. Li desitgem èxit culinari!

El pernil amb salsa agredolça

Ingredients:

• All - 3 claus;
• Una pastanaga;
• 2-3 cebes;
• 900 g de pollastre (cuixes);
• 2 cullerades. L. Mostassa granular;
• 350 g de cors de pollastre;
• Barreja de pebrots mòlts;
• 2 cullerades. L. Crema agra;
• Julivert sec o anet.

Podeu cuinar els filets de pollastre en salsa de crema agra en un multivari. Però vam decidir experimentar i prendre els malucs i els cors.

Preparació:

1. Netegeu les cebes i les pastanagues. Sense ells, el nostre plat no serà tan deliciós i fragant. Bulb destrossat i enviat al multivari. Comencem el mode "calent". Mentre que la ceba arriba a la condició correcta, fregui les pastanagues en un ratllador. Afegeix al bol. Guisat.

2. Les cuixes de pollastre es renten amb aigua de l'aixeta. No necessites tallar-los. Fem carn a ceba i pastanaga. Afegiu els cors de pollastre. Remeneu els ingredients. Solim. Cal tancar la tapa. Emmagatzemem el multivari en el mateix mode durant 5-7 minuts.

3. Mentre la carn estigui cuita amb verdures, l'omplim. Per fer-ho, barregeu-lo amb un plat petit d'all picat, mostassa i crema agra. Remenant. La massa resultant s'afegeix al multivari. A continuació, aboqui el julivert sec i una barreja de pebrots. Tanqueu la tapa. Canvia a un altre mode: "Quenching". Ho posem durant 40 minuts. Això és tot. El pollastre en salsa de crema agra en el multivarquet està preparat per servir i després consumir-lo. Teniu una bona apetitosa!

Pollastre amb salsa de crema agra en un multivari

Llista de productes:

• Un got d'aigua;
• 200 g de crema agra;
• 1 cullerada. Espècies;
• Una ceba;
• 1/3 cullerada. Pebre negre;
• 1 kg de pollastre;
• 3 cullerades. L. Oli vegetal;
• Sal.

Preparació:

1. Pollastre rentat amb aigua corrent i tallat en trossos, eliminant l'excés de greix. Ho posem al multivari. Afegim una mica d'oli. Accionem el programa "Fregir". Marquem 10-15 minuts. No oblideu invertir la carn de pollastre perquè es fregui per tots costats.

2. Afegiu la ceba picada, les espècies i el pebre mòlt. Solim.

3. Agafeu una tassa petita. En ella es barreja la crema agra amb aigua tèbia. Resulta una mena de salsa. La vertemos al multivari. Tanqueu la tapa. Traduïm el dispositiu al mode "Quenching". El temps és de 20 minuts. A continuació, podeu esquitxar la carn de pollastre picant sobre els plats i servir a la taula.

Recepta de pollastre en salsa de crema agra en un multivarquet (amb bolets)

Conjunt de supermercats:

• 0.5 kg de bolets (bolets adequats);
• Una ceba;
• 6 cuixes de pollastre;
• 3/4 tassa de crema agra;
• Una mica de pebre negre;
• Oli vegetal.

Instruccions per cuinar:

1. Enjuagar l'aigua amb xampinyons, netejar-los de brutícia i escombraries, tallats en plats. Traieu les closques de la bombeta. La carn és aixafada (preferiblement semirings).

2. Al multivarka aboqui una mica d'oli. Distribuïm les cebes picades. Comencem el mode "calent" durant mitja hora. Però això no vol dir que pugueu fer el vostre negoci. Cal cedir les cebes i assegurar-se que no es crema. 10 minuts després de l'inici del mode, afegiu els bolets. Remenant. Vam arreglar altres 10 minuts. Quan les cebes i els fongs es fregeixen una mica, enviem cuixes de pollastre al bol. Seguim preparant el plat fins al final del programa. No cal que tanqueu la tapa.

3. Això no és tot. Pollastre solim i pebre. Afegiu la crema agra. Barregeu els ingredients. Estableix el mode "Quenching" a 25 minuts. Ara, tanqueu la tapa. Esperem el senyal de so, informant sobre la finalització del procés de cocció. El plat es serveix juntament amb l'arròs bullit o la pasta.

En conclusió

Ara sabeu com es cuina el pollastre amb salsa de crema agra en un multivariant. Trieu qualsevol de les receptes que ens ofereixi i procediu a la part pràctica.