Recepta de la coca senzilla

Segurament molts lectors entre els amants del dolç, especialment els pastissos. Però, per desgràcia, no tot el luxe de coure elegant deliciós pastís. En general, és difícil de coure, es necessita una gran quantitat de temps i esforç. Per això vull oferir-li una recepta per a un pastís senzill, ni tan sols una, sinó diverses. Per la seva enfornar no requereix habilitats especials i una gran quantitat de temps i resulten molt saborós.

L'abundància de tot tipus de coques d'avui és sorprenent: la sorra, galetes, pasta de full, crema pastissera, gelea ... I aquest no és el límit .. Bé, ens fixem en la recepta "Smetannikov" coca senzilla.

Per tant, per tal de preparar la massa, necessitem un got de crema agra de greix, una tassa de sucre, mitja tassa de farina, una mica de midó (un parell de culleres grans), 2 ous, un parell de cullerades amb la part superior de cacau, de sosa apagada o una bossa de pols de coure, 50 grams de mantega, un pessic de sal, el millor del mar. El sucre, crema, ous, mesclador midó batedor fins a obtenir una massa homogènia. A continuació, introduir gradualment la farina i seguir batent. Afegir la pols de coure o bicarbonat de sodi hidratat, bata més minuts 2. Anem a airejar la massa. A continuació, dividir la massa en dues meitats iguals, en una part afegir pols de cacau, es barreja tot a fons, per evitar grumolls. Enfornar pastissos durant mitja hora al forn pre-escalfat. Disposició per comprovar amb un escuradents o un partit. Quan coca coques, donar-los fresc. Després es refreda coques tallats per la meitat - obtindrà 4 coca prima. Una de les coques de xocolata moldre a engrunes - per a la decoració de la coca.

Mantecados estan llestes, preparar una crema senzilla. Anem a necessitar un paquet de crema agra, el sucre i una mica de vainilla. Tots els ingredients de la futura barregi la crema àcida i batre fins que la massa esponjosa. Escut amb pastissos de crema perquè el pastís de xocolata era al mig, en el tall d'aconseguir alguna cosa com una zebra. El pastís acabat i escampar-trossets de xocolata i donar una hora de peu a la nevera per pastís de crema xop. I tot el pastís "Smetannikov" està a punt, es pot gaudir de forma segura la seva casa. Aquesta recepta és una coca senzilla es pot preparar per a qualsevol dia de festa. Un pastís d'aspecte elegant - decorar amb fruita.

Les receptes són en realitat molt. Però, bàsicament, els pastissos més fàcils són forn a partir d'una massa de galetes. I aquí hi ha una altra recepta per als més llaminers mandrós.

coca "esperança". Per preparar la massa necessitem 3 tasses de farina de blat, 3 ous, un paquet de qualsevol de crema agra (utilitzo l'habitual 20% -ing), llaunes de mig de llet condensada, una tassa de nous, dues barres de xocolata (blanc i negre). Les proteïnes es dissocien dels rovells, bata per separat amb el sucre a una escuma sòlida. Batre els rovells d'ou i el sucre, es combinen amb la crema agra i la llet condensada. Afegir les nous picades i barrejar tot. La barreja va ser rovells de farina introduir petites porcions, i després introdueixen proteïnes, tot bé pastar. La quantitat resultant de massa es divideix en dues meitats, i es cou a la forma rodona. A punt Korzh deixar refredar.

Mentre que els nostres pastissos són fresques, anem crema. Aquesta recepta és una coca senzilla es combina amb crema bastant senzill - és mantega (1 paquet o 200 grams) i llet condensada (la resta ½ llaunes). Tots es combinen i batre fins que estigui suau.

Quan els pastissos s'han refredat, a tallar amb cura per la meitat, s'obté 4 coques. A continuació, formar una coca, pastissos i apilar la capa de crema. Tapa de la coca decorar amb xocolata ratllat, alternant fosc i blanc. Senzill i deliciós pastís està llest, es pot subministrar al te.

Pot fer-ho fins i tot més fàcil, comprar un quilo de qualsevol galeta, esmicolar i barrejar amb la llet condensada i formar un monticle. Aquesta coca és el contrari també anomenat "Ant." Resulta que és molt saborosa i és útil quan els nens pregunten alguna cosa saborós. Així es pot cuinar un pastís, fins i tot el més mandrós!