Recepta de la sopa de carbassó

En bars que conté una gran quantitat de fibra, potassi, calci, fòsfor, aminoàcids mineral i vitamines. Estan molt fàcilment absorbida pel cos i tenen un gust excel·lent. Per tant recepta de sopa de carbassó és una part important no només de menjar dels nens, però el menú és important per a les persones que pateixen de problemes digestius. Gràcies a la seva extremadament baixa en calories recepta de sopa de carbassó és també molt popular en la preparació de dietes per baixar de pes.

Per preparar aquesta sopa és necessari prendre 200 grams de carbassó, dues patates petites, sis cullerades d'arròs, una pastanaga i litres i mig d'aigua. A la sopa d'afegir dues cullerades d'oli d'oliva (disponible de llinosa), herbes fresques i una mica de sal al gust. Ha de pelar primer el carbassó i les patates. En primer lloc en aigua bullint, baixar les papes en cubs, a continuació, afegir l'arròs. Zucchini també en glaçons i després de l'arròs s'afegeix a l'aigua bullint.

Ratllar les pastanagues millor, però es pot tallar en tires petites i afegir a l'olla. Abans del final de la cocció, quan les verdures s'han tornat tous, afegir sal i espècies. Abans de servir la sopa s'aboca l'oli d'oliva i escampar-hi les herbes fresques. Aquesta recepta de sopa de carbassó no només és útil per a la dieta, però encara molt saborós i satisfactori.

També és possible cuinar sopa. Per a això és necessari tenir un litre d'aigua, mig quilo de ceba, una ceba, anet, iogurt baix en greix, suc d'una llimona i una cullerada d'oli d'oliva. Els carbassons han de ser separats de la pell, eliminar d'elles totes les llavors, Pique i deixi caure en aigua bullint. Cuinar prou per 5 minuts, després retirar del foc i deixar refredar.

Ceba neta, tallar i guisat amb oli d'oliva. cebes fregides i carbassó bullides posat en una liquadora, afegir una tassa de brou i tallar tot. Després, en el brou restant per posar la salsa resultant, barrejar bé i posar en dues hores a la nevera. Després de la sopa s'hagi refredat, es va estendre sobre les plaques, en les que necessita afegir una cullerada de iogurt, una mica de suc de llimona espremut i julivert picat. Aquesta recepta de sopa de carbassó també és ideal per a gairebé qualsevol dieta.

D'aquests vegetals molt útils, com el carbassó, es poden preparar en un gran nombre de plats diferents. Per exemple, hi ha una cassola recepta molt saborosa del carbassó. Es pela prèviament carbassó, tallat a rodanxes i es fregeixen per ambdós costats. Cuini la carn mòlta, barrejar-lo amb la ceba finament picada i els ous crus, sal i pebre al gust. Marca d'olla, lubricat amb oli, escampar pa ratllat de fons, a continuació, posar diverses capes carbassons i picats.

Tot anivellat, posar a sobre de llesques de tomàquets frescos, s'aboca la crema agra, mantega fosa i escampar-hi pa ratllat. Coure al forn ha de ser. Abans de servir la cassola tall en quatre trossos, posar en un bol, abocar la crema agra i escampar-hi verdures finament picades. A més, gairebé totes les dones té en el seu arsenal de deliciós caviar d'esquaix.

Aquí està una d'aquestes receptes. Hem de prendre tres quilos de cebes, un quilo de pastanagues i cebes, una culleradeta de pasta de tomàquet. Carbassons, cebes i pastanagues necessita per pelar i picar. Cada producte és de forma individual ha de ser una mica alevins. A continuació, deixar que tots ells a través d'una picadora de carn, i després posar el guisat de 40-45 minuts. Al final ha de afegir la pasta de tomàquet, sal i pebre al gust. A continuació, la massa és necessària per aixafar en una liquadora. Ous en aquesta recepta i es pot preservar per a l'hivern. Per aquest propòsit, cal dur a ebullició en una cassola, i després descomposta en flascons esterilitzats.