Recepta de massa exuberant pizza. Les millors opcions

La pizza és un dels plats més populars. Està fet de coques primes i de grans fundacions, ple de marisc, bolets, salsitxes o carn. Després de llegir la publicació d'avui, aprendrà més d'una interessant recepta per frondosa massa de pizza.

Opció en el quefir

D'acord amb aquesta recepta pot ser relativament ràpida per cuinar increïblement deliciosa base per a pizza italiana. Abans de començar a pastar la massa, segur de tindre tots els components necessaris en el seu rebost. En aquest cas, ha de ser a la seva disposició:

• Sis-cents grams de farina de blat.
• Un parell d'ous.
• La meitat d'un paquet de mantega.
• Tres-cents mil·lilitres de quefir.
• borsa d'alta velocitat de llevat sec.

Per tal d'haver resultat una magnífica recepta de massa de pizza que està segur d'estar en el seu llibre de cuina personal, cal posar addicionalment fins a dos culleradetes de sucre i una mica de sal.

Descripció del procés de

Poc abans de la preparació de quefir va retirar de la nevera i es va deixar escalfar fins a la temperatura ambient. Només llavors es pot començar el procés. El bol major ple de iogurt calenta, afegir el llevat i el sucre. També perforar ous crus i agitats totalment a l'homogeneïtat.

Després es va abocar pes lentament quefir farina prèviament tamisada. L'últim a un bol enviar mantega, ratllat en un ratllador per endavant, i es pasta magnífica massa de llevat de pizza (recepta, com es pot veure, és bastant simple). És extremadament important no exagerar amb la farina. Altrament obtindrà una massa sòlida dura, que no és capaç de elevar-se.

La massa es pasta seves mans durant cinc o deu minuts. Com més temps ho fan, l'aire més suau i més per obtenir les bases per al futur de la pizza. La massa acabada es va estendre en un bol, greixada, cobrir amb paper plàstic i deixar en un lloc càlid. Després de mitja hora, quan va a augmentar de grandària, pot començar a cuinar.

opció llet

Cal assenyalar que aquesta recepta de pizza gruixuda escorça és tan simple que no hi ha problema per dominar, fins i tot un cuiner inexpert. És bo que implica l'ús de components disponibles, la majoria dels quals està sempre disponible en qualsevol llar. Per a la preparació d'aire i la llum massa de la pizza, es necessita:

• gots parell de llet.
• Cent grams de llevat fresc.
• Sis tasses de farina.
• Dos ous de gallina.

Per barrejar molt espès recepta de massa de pizza amb una foto que es pot veure a la publicació d'avui, cal afegir a preparar una mica de qualsevol oli vegetal, una mica de sucre i una culleradeta de sal.

seqüència d'accions

En primer lloc, cal prestar atenció a la cervesa. Per a la seva preparació en un recipient combini el llevat esmicolat i el sucre. Tot això abocar unes cullerades d' aigua bullida calenta. Hi ha també afegir una mica de farina. Tot es barreja bé i es netegen en un lloc calent durant quinze minuts.

Després d'aproximadament un quart d'hora en la superfície de l'escuma apareix exuberants. Això indica que el temps de beguda fermentada per afegir un pre-batuda ous crus, sal i una llet lleugerament calenta. Tot es barregen a fons fins a un uniforme, no s'aferren al palmell de la prova. Després d'això, s'elimina en un lloc càlid, on no hi ha projecte. No s'ha de passar d'una mitja hora. En general, aquest temps és suficient perquè la massa ha pujat, i com augmentar de mida.

Aquesta recepta de massa de pizza exuberant amb gran probabilitat prendrà el seu lloc en el seu llibre de cuina personal. Cuita sobre la base que la perfecció amb una varietat de carns, vegetals i de peix ingredients. Així que sovint es pot sorprendre als seus éssers estimats un deliciós i abundant pizzes.

Opció amb crema agra

Per tal d'haver convertit l'aire, fundació suau i resistent per delícies italianes, el que necessita per proveir-per endavant tots els components necessaris. A diferència de les dues versions anteriors, aquesta recepta ràpida i fàcil exuberant massa (per pizza - el més que) no implica l'ús del llevat. En aquest moment del seu arsenal han de ser els següents productes:

• Mitjana tassa de crema agra no és massa gras.
• ou de gallina fresc.
• La meitat d'una culleradeta de bicarbonat de sodi.
• Copa a temps parcial de la farina.
• Una cullerada de suc de llimona fresc.
• Una mica de sal.
• Una culleradeta de sucre.

La tecnologia de preparació

En un recipient combini ou cru, una mica de sal i el sucre. Tot això es bat a fons per una corol·la. Llavors, a la massa resultant de la crema i enviar la farina prèviament tamisada. Almenys en el mateix plat afegir la soda, el reemborsament de suc de llimona i barrejar bé pastada fins a la desaparició completa dels terrossos més petits.

Ready, no fundació massa grossa, que s'assembla a la consistència de crema líquid, s'aboca sobre una safata per coure, greixada per endavant, i coure al forn durant cinc o set minuts. Una vegada que comença a marró lleugerament, es retira del forn, la part superior distribuir el farcit preparat i enfornar fins cuits tots els ingredients. Aquesta senzilla recepta per a un exuberant massa de pizza (sense llevat), el que permet en el menor temps possible per fer un plat saborós es convertirà en un veritable regal del cel per a les mestresses de casa ocupades que no poden suportar molt de temps a l'estufa.