Salsa per shawarma, provocant la gana. Com cuinar la salsa de shawarma?

Salsa per shawarma, provocant la gana, s'utilitza sovint en els restaurants de menjar ràpid i restaurants. De fet, gràcies a uns empresaris que aboquen aquests atrauen molts visitants. El desavantatge d'això és que la salsa durant la seva preparació afegir diversos colorants i potenciadors del sabor.

Per descomptat, omplint-los de shawarma aconseguir un molt fragant i saborós. No obstant això, aquests additius tenen un impacte negatiu en la salut. En relació amb aquesta oferta fer una salsa per shawarma, provocant la gana a casa. Aquest guarniment inclourà només ingredients naturals i no afectar negativament el cos humà.

visió de conjunt

Abans de dir-li sobre com fer una salsa per shawarma, ha de dir-me el que és aquest plat.

Shawarma - un berenar senzilla però molt saborosa que es pot atribuir amb seguretat a la categoria de menjars ràpids. Fan d'aquest plat a casa no és molt difícil. Tots els productes necessaris per a això, es venen en gairebé totes les botigues. No obstant això, mai s'aconseguiria una veritable shawarma de l'Est, si no ho intentes i no cuinar per a ella la salsa aromàtica especial. Després de tot, ell dóna aquest aperitiu de color únic i deliciós sabor.

shaurmy Sauce causant gana, pot incloure diversos ingredients. Tals farcits poden ser agudes, dolç, suau, sobre la base de maionesa de greix, sèrum de llet, crema agra o pasta de tomàquet. Anem a fer una ullada més de prop a algunes de les receptes per ajudar a fer un plat saborós i satisfactori aquest.

salsa d'all per shavermy: prescripció recàrregues foto

Aquest és el més popular de vestir, que no requereix la compra d'aliments estranys i no requereix molt de temps. Per a la preparació de la salsa que es necessita:

• gran i gros crema agra, fresc com sigui possible - 4 cullerades grans;
• gruix iogurt - 4 cullerades grans;
• grans d'all - 7 PC; mitjana.
• maionesa de greix (que pot prendre la crema agra o ou de guatlla) - 4 cullerades grans;
• Negre i vermell pebrots aixafats - ús a voluntat;
• coriandre, curri i les herbes seques - l'ús a voluntat.

mètode de preparació

Salsa per shawarma, la gana que causa, ha de ser tan picant. És per això que durant la preparació d'aquestes estacions de servei sovint utilitzen una gran quantitat d'espècies i condiments, que són capaços de donar un picant especial per al plat sencer.

Per tal de fer shavermy salsa saborosa, ha de netejar les dents d'all, i immediatament fregui amb un ratllador (es pot aixafar la premsa). Després que voleu afegir les herbes seques, cap de curri, coriandre i pebrots vermells i negres. Al final de totes les espècies d'abocar el quefir, crema agra i maionesa.

Barrejar els ingredients amb una cullera, que necessiten per tancar i deixar actuar durant mitja hora. Durant aquest temps, per a la salsa de shavermy ha de ser insistit, per convertir-se en el més deliciós i fragant.

Després d'aquest temps, la preparació de l'all es pot aplicar de forma segura per al fi previst.

Com cuinar la salsa de shawarma de pasta de tomàquet?

Com es va esmentar anteriorment, preparar un apòsit fragant pot ser diferent. La majoria dels amants del pica-pica ràpid i sostingut i prefereixen menjar shawarma amb salsa de tomàquet. Per la seva pròpia cuina, és possible que tinguem:

• amanida de ceba dolça cebes - 1 pc ;.
• picant pasta de tomàquet - cullera gran;
• tomàquets madurs tous - ½ trossos petits ;.
• desodorizat d'oli d'oliva - 2 cullerades grans;
• pebre i sal de mar picat de mida mitjana - al gust d'aplicar;
• Coriandre - una petita cullera;
• anet i coriandre fresc - ús a voluntat;
• suc de llimona fresc - cullera de postres;
• pebrot dolç - trossos mitjans.

procés de preparació

No hi ha res més fàcil que per cuinar una deliciosa salsa per shawarma, usant pasta de tomàquet i verdures. Per això, un bon rentat i netejar la ceba, el pebrot dolç i la meitat d'un tomàquet. A continuació, els ingredients necessaris per picar finament amb un ganivet. A partir de llavors, s'ha d'afegir la pasta de tomàquet, suc de llimona fresc i oli d'oliva desodoritzat. Agitar els components, s'han de posar en el bol d'una batedora i mescla a alta velocitat.

Quan vostè té una pasta homogènia dels vehicles, cal afegir coriandre mòlt, sal marina, pebre negre i anet picat amb coriandre. productes de condiments, que necessiten per agitar i s'utilitza per als fins previstos, un cop més.

Fer un guarniment per shawarma casolana

Per aprendre com fer que vestir-se per el quefir shavermy, crema agra i maionesa, descrivim anteriorment. No obstant això, aquesta no és l'única manera de com és possible barrejar un saborós guarniment, utilitzant la beguda de llet fermentada. Una altra modalitat de salsa d'aliments requereix els següents productes:

• rústic ou mitjana - 2 peces ;.
• mitjanes sal de mar - 2 cullerades grans;
• oli desodorizat (oli d'oliva és millor prendre) - un parell de grans culleres;
• gruix iogurt fresc - 300 ml;
• grans d'all - 3 peces mitjanes ;.
• negre i pebre vermell mòlt - al gust de mòlta.

La preparació pas de procés

Per fer la salsa per un deliciós shawarma fet a casa, ha d'exposar els ous poble, sal marina, grans d'all, pebrots vermells i negres triturats en una liquadora. Després d'això, els ingredients necessaris per batre fins que estigui uniforme a alta velocitat.

Una vegada que s'hagi produït la massa d'ou aromàtic, ha de ser per degoteig aboqui l'oli d'oliva desodorizat i barrejar bé. Al final de la mescla resultant ha de ser afegir gruixut iogurt fresc. D'acord al seu consistència aquesta salsa no ha de ser massa gruixut, o bé, líquid. Se suposa que ha de ser tal que era convenient posar en el pa de pita.

Fer un embenat blanc dels plats orientals

salsa blanca shawarma és estimat per molts. Després de tot, com a regla general, un proveïment de combustible, resulta molt tendra i saborosa. Per a la seva preparació es necessita:

• sucós cogombre - 1 peça de mida mitjana ;.
• alt contingut de greix crema agra fresca màxim - 200 ml;
• grans d'all - 3 peces mitjanes ;.
• sal marina poc profunda i el pebre de Jamaica aixafada - que s'apliquen al seu gust i discreció.

procés de cocció detallada

Com es pot veure, per a la preparació del farciment blanc requereix un mínim d'ingredients. Per fer-ho vostè mateix, vostè ha de rentar bé el cogombre dolç i sucosa, tallar el melic i assecar amb tovalloles de paper. A partir de llavors, les verdures tractades necessiten per ratllar (en gran). Mentre que ell no li va donar el suc, cal afegir la crema agra, sal marina fina, pebre dolç i grans d'all picats. La barreja resultant es fuet a fons forquilla o batedor, a continuació, escampar (opcional) herbes picades.

D'aquesta salsa es pot fer no només shawarma, sinó també per enviar-lo a la rostida, carn al forn o bullit, patates i altres verdures i guarnicions.

Preparem deliciosa i saborosa salsa

Shavermy recepta de la salsa, una foto dels que es presenten en aquest article són fàcils de crear a casa. Per veure això, ens proposem fer-ho vostè mateix.

Si vostè està fart amb el procediment estàndard per a l'ompliment ràpid de la cuina oriental, l'oferta per fer una salsa original, que molt sovint es realitza en els restaurants de menjar ràpid. No obstant això, per a la seva preparació, es recomana utilitzar només ingredients naturals i no utilitzen una varietat de sabors.

Per tant, per crear una salsa molt fragant i saborós per al shawarma, necessitem:

• Ryazhenka comprar màxima frescor - al voltant de 200 ml;
• alta crema greix - 200 ml;
• maionesa en ou de guatlla o agre - 200 ml;
• De mida mitjana llimona - ½ peces ;.
• cibulet d'all - 3 peces mitjanes ;.
• sal de grandària mitjana, pebre negre picat i sucre - per sol·licitar el gust i desig.

Com cuinar?

Per fer una salsa picant per a un shawarma saborosa i nutritiva, és necessari en un recipient gran combini la llet fermentada al forn, crema agra i maionesa de greix, a continuació, barrejar junts fins que quedi suau. Després d'això, els ingredients que vulgueu afegir una sal de mar poc profund i el sucre. Un cop més, barrejar els ingredients, han de deixar de banda per uns minuts. Mentrestant, es necessita un bon rentat, la llimona i tallar per la meitat. D'altra meitat de la fruita s'ha de prendre a la mà i un fort impuls li esprémer tot el suc directament en el recipient amb el guarniment.

Al final, vostè vol pelar l'all, triturar i posar pressió a la salsa juntament amb els altres condiments i espècies. Agitar abastiment de combustible, s'ha de tenir en les fredes al voltant de 2 hores i després es fa servir per al seu propòsit pretès.