Sopa de peix amb salmó - diversos, familiar, inusual

Salmó rosat - increïblement deliciosa espècie de portaveu de salmó. Va rebre el seu nom més de la gepa, que sobresurt notablement per sobre del seu cap.

Aquesta addició única als peixos habitual, però, molt diverses quantitats de proteïnes, minerals, aminoàcids minerals, rics i elements químics encara rars, és molt útil per a la salut. carn de salmó conté vitamina PP extremadament rar, una gran quantitat de fòsfor, iode, crom, cobalt, que estan absents en altres espècies de peixos.

salmó rosat (això es coneix com el peix) té la qualitat paradoxal. salmó rosat és molt satisfactori, però conté només 140 calories. La paradoxa s'explica simplement: els peixos no baixa en calories. La saturació és causa de l'enorme nombre de diferents proteïnes que pertanyen a la mateixa. No obstant això proteïnes no contribueixen a l'augment de pes, de manera que el salmó rosat pot oferir lliurement, fins i tot a aquells que sblyudaet dieta.

Especialment saborós i saludable es considera una sopa de peix llum de salmó. Cuinar que sigui molt senzill. En primer lloc, a la paella fins que estigui cuit patates cuites amb cebes i pastanagues picades. Després, vostè necessita per posar al cap esquelètica sopa i peix. És millor per embolicar-los en una gasa d'os, bullir, no caure en la sopa de peix de salmó. També posen grans trossos de filet. Una mitja hora més tard, la sopa està llista. només eliminarà els ossos, la ceba, assaonar amb sopa de peix de verdures salmó.

Hi ha una altra recepta. Sopa de salmó cuit amb crema, diferent sensibilitat especial.

Per a la seva elaboració es requereix:

• filets de salmó;

• patates;

• arc;

• pastanagues;

• pebre o pebre vermell;

• crema greix.

En primer lloc, en una paella fregir les cebes, pastanagues, pebrots. S'ha de fer amb cura perquè l'escorça i les verdures no va aparèixer només es va convertir en suau. Alhora, es pot posar en les papes del foc, tallat a daus, no massa fi.

Quan les patates estiguin a mig coure, es va estendre al vapor les verdures continuen coure a foc llum. 10 minuts abans de les patates de preparació finals en una paella posar picat en trossos grans de filet de salmó rosat, abocar un got de crema de llet, afegir les herbes, la sal, afegir el foc. sopa de salmó peix està a punt tan aviat bullir la crema.

Els que no volen molestar amb tallar peix, es pot recomanar per a usar en conserva. Intenta cuinar una sopa de salmó. Enllaunats necessiten una mica: només l'1 banc per quatre porcions. Igual que en la recepta anterior, es bull primer patates amb ceba. Podeu afegir les pastanagues ratllades, pebrots dolços. Després, durant 5 minuts fins que les patates estiguin a punt, afegir a la sopa amb una forquilla puré d'aliments enllaunats, herbes. Si ho desitja, pot afegir el formatge pre-puré o formatge processat, però no és obligatori. Donar un bull, retirar del foc. Aquesta sopa no es pot emmagatzemar durant molt de temps: perd sabor. Però es pot cuinar just al davant del sopar: no va a anar més d'una hora.

Per preparar un peix abundant, però la llum sopa amb blat sarraí, que necessita:

• Tres grans patates;

• dues llaunes de salmó;

• 1 pastanaga gran;

• un terç de tassa de blat sarraí;

• herbes al gust.

Les patates es posen a bullir a foc lent. En aquest moment, la ceba i la pastanaga mantega fregida, i de l'altra, una paella seca - pre-rentat blat sarraí. Durant 10 minuts fins que les patates cuites en la posada sopa fregit, blat sarraí, afegir sal. Uns minuts més tard es va estendre salmó rosat puré amb mantega. Donar ebullició, amb gust de herbes, retirar del foc, tapar.

Cuini el peix sopa de salmó pot estar al nacional de medicaments receptats. sopa de peix amb sèmola de blat de moro pot sorprendre a molta riquesa gust inusual. Per cuinar en una olla de pressió, primer es fregeix la cansalada a cendres, i quan es retira - un arc. Després de suavitzar les cebes en una paella posar les patates, s'aboca la sopa preparada (pot ser un vegetal, però millor - la carn o peix). Sal, afegir el pebre, cuinar per 20 minuts. A continuació, torneu a la nau cansalada fregit, abocar el cereal a força de blat de moro, peix, aboqui la crema o llet i cuinar per altres 10 minuts. Resulta bastant inusual, increïblement deliciosa.