Albergínia "Ocell de Foc": Recepta

Albergínia "Ocell de Foc" - és lleuger i fàcil de preparar el plat. Disseny inusual segur per sorprendre i delectar els seus convidats. Li oferim diverses opcions de entrepans vegetals amb diversos ingredients.

Albergínia "L'ocell de foc". Recepta amb una foto

El plat original es prepara amb els següents productes:

• Albergínies - 500 grams.
• Cansalada - 100 g
• Tomàquets - dues peces.
• pebrot.
• Formatge dur - 100 g
• salsa maionesa o similar.
• L'all.
• Verds.
• Sal i pebre de Jamaica.

Com cuinar albergínies "Ocell de Foc"? Recepta amb fotos es pot trobar aquí:

• rentat de l'albergínia, sec i tallat per la meitat.
• Fer incisions a cada costat, abans d'arribar al tall. Vostè ha de tenir suficients rodanxes fines, que més tard es poden propagar com un ventall.
• Després d'això, ruixar la carn amb sal i deixar només l'albergínia durant aproximadament mitja hora.
• Pebre búlgara talla en rodanxes, cansalada - tires, i els tomàquets - rodanxes.
• Formatge tallat en plaques.
• Poseu l'albergínia en una safata per enfornar o en una font per forn. Entre les rodanxes, col·locar el formatge, cansalada, pebrots i tomàquets.
• barreja de maionesa amb sal, pebre, all picat i les herbes picades.
• Lubricar la salsa de peça de treball, es tracta d'afegir que en les seccions.

Preparar el plat al forn pre-escalfat durant uns 30 minuts.

Albergínia "Firebird", al forn al forn

Per aquest bell plats, prengui els següents productes:

• Dos albergínia.
• Tres tomàquets.
• 150 grams de formatge.
• Dos grans d'all.
• Manat d'anet.
• Unes poques cullerades de suc de llimona.
• Sal i espècies.
• L'oli vegetal.

Albergínia "Firebird" (menjars foto es pot veure més amunt), es preparen de la següent manera:

• Rentar l'albergínia i tallar les cues.
• Tallar ells (no a través de) la placa a uns cinc mil·límetres d'amplada.
• Reixeta pebre polpa i sal.
• formatge dur i un tomàquet tallat a rodanxes.
• Quinze minuts més tard van posar en seccions aliments preparats.
• Cobreixi el paper de forn i col·locar-hi farcida d'albergínia.
• Els tomàquets restants en remull durant deu segons en aigua bullint, a continuació, eliminar-los de la pell. Tallar la carn en cubs petits.
• paella de preescalfament i els tomàquets en oli vegetal. Al final de la cocció afegir l'all, la sal, el suc de llimona picat i pebre.
• Cuini els aliments durant uns deu minuts.
• Albergínia abocar la salsa i enfornar fins que es cogui al forn pre-escalfat. Tot el procés es portarà al voltant de mitja hora.
• Quan el plat està gairebé llest, escampar-hi el formatge ratllat.

Poseu l'albergínia al plat i servir immediatament, amb guarnició d'herbes.

Albergínies amb formatge i pernil

Un mos està fet dels ingredients simples. Si vostè està esperant convidats, els sorprendrà amb un plat original.

ingredients:

• Tres albergínies.
• Tres tomàquets.
• 150 grams de pernil.
• 150 g de qualsevol formatge dur.
• Mitjana tassa de maionesa i la mateixa quantitat de crema agra.
• Tres grans d'all.
• verdures fresques.
• Pebre i sal.

Com cuinar albergínies "Ocell de Foc"? Recepta aperitius inusuals llegir a continuació:

• Tallar les llesques de formatge i pernil.
• Tomàquets tallats en anelles. Si són grans, tallats per la meitat és la peça de treball.
• Renten i obsushennye tall albergínia en tires abans d'arribar a la cua d'uns pocs centímetres.
• Posar un tall de pernil, formatge i tomàquet entre les tires.
• Greixatge una safata de forn amb oli i posar-lo a l'albergínia preparat.
• Després d'això, preparar el farcit. Barrejar la maionesa, crema agra, i es passa a través d'una premsa d'all.
• Connecteu la salsa amb verdures picades, i els lubricar verdures.

Enfornar fins menjar cuinat, una mica freda i entretenir els convidats.

albergínies al forn amb salsitxes i formatge

Un simple aperitiu semblarà gran en el seu escriptori. Per a això, necessitarem:

• Albergínia.
• Formatge de pasta dura.
• Cuinats salsitxa de pollastre (es pot prendre i pernil).
• tomàquets frescos.
• crema agra i maionesa.
• Sal i pebre barreja diferent.
• L'all.

A continuació, us mostrarem com cuinar albergínies "L'ocell de foc". Aperitiu recepta és molt simple:

• Tallar les verdures en dues parts. Prengui cada mitjà d'algunes osques.
• Palanquillas amb sal i deixar actuar durant uns 30 minuts.
• Salsitxa talla en plaques, i els tomàquets - mitjans anells.
• Formatge fregui en un ratllador molt fi.
• Esbandir les albergínies amb aigua per eliminar l'excés de sal. A partir de llavors, assecar lleugerament amb paper de cuina.
• Col · locar la peça en brut en un motlle i després es col·loca entre els tomàquets plaques i salsitxes.
• Per preparar el farciment, barrejar la mateixa quantitat de crema agra i maionesa. Afegir a ells all picat.
• Abocar la salsa vegetal i escampar generosament amb formatge ratllat.

Posar el formulari en un forn calent i coure durant 20-30 minuts menjar.

Albergínia a multivarka

"Intel·ligents" aparells de cuina sempre ajudar a l'amfitriona per preparar un deliciós menjar per a tota la família. Albergínia "Ocell de Foc" es pot fer no només en el forn, però amb l'ajuda Multivarki. Per a aquest plat es necessita:

• Albergínia.
• adygei formatge o suluguni.
• pebrots dolços.
• Pernil.
• Fumat formatge salsitxa.
• L'all.
• Maionesa.

Com cuinar albergínies "Ocell de Foc" en multivarka? La recepta dels plats que trobarà aquí:

• Tallar les albergínies en una cua de cavall, i després es talla les seves plaques abans d'arribar al final.
• sal polpa de greix i all picat.
• Les incisions s'insereixen llesques de tomàquets, llesques de formatge i pernil.
• Col·loqui el blanc en un bol i abocar la maionesa ells Multivarki.

Preparar els àpats en la manera de "coure" durant mitja hora. Servir entrepans a la taula en un calent o fred.

Fan de l'albergínia

una altra opció de preparar aperitius belles i delicioses davant dels clients.

ingredients:

• Dues albergínies de mida mitjana.
• 250 grams de carn de pollastre.
• Una ceba.
• Dos tomàquets.
• 75 grams de formatge ratllat.
• Sal, condiments i qualsevol pebre.
• cullerades parell d'oli vegetal.

Una albergínia cuiner "Firebird" serà la següent:

• Rentat "poc de blau" s'assequi i acuradament tallat a rodanxes, no arribar a la cua.
• Col · locar les verdures a la taula de tallar i premeu cap avall amb la mà de manera que la peça de treball s'ha convertit com un ventall.
• A cada placa resultant s'aplica una capa prima de pollastre picada, a continuació, la seva sal i pebre.
• Escampar l'albergínia amb oli i posar coure al forn preescalfat.
• cebes i tomàquets pelats picats. Barrejar productes, afegir-los al formatge ratllat, sal i espècies.
• Quan el farciment està llest eliminar la meitat safata del forn. Posar en un plat les verdures peça de treball i formatge i després coure altres 20 minuts.

Quan el menjar està a punt, portar-lo a la taula. Aquest plat es pot servir amb maionesa o salsa de tomàquet fresc.

conclusió

Esperem que gaudeixi el motor d'arrencada original, amb un nom exòtic "Ocell de Foc". Plat de l'albergínia es pot preparar tant en la vida quotidiana i en les vacances en família. Per tant, triar una recepta preferida i començar els experiments interessants a la cuina.