Amanida de cranc amb col, una recepta senzilla

Molts de nosaltres ens agrada i, sovint preparar amanides amb palets de cranc. Per cert, fer palets de cranc van aparèixer en els nostres escriptoris no fa molt temps, en algun lloc en els anys 90. Malgrat el nom, que no contenen un sol gram de carn de cranc, i estan fets de filet de peix blanc, en general Pollock. Però tot i això, molts del seu amor i s'utilitza constantment en el procés de cocció. També són menys propensos a causar reaccions al·lèrgiques que, per exemple, carn de cranc natural. Encara que, per descomptat, no es recomana utilitzar els palets de cranc a la cuina per als nens petits de fins a uns tres anys. Per descomptat, s'ha d'evitar menjar amanides amb palets de cranc, i els propis pals. Després de tot, no és cap secret que els fabricants utilitzen ingredients fora de qualitat i afegir una gran quantitat de colorants i conservants. En menjar una petita quantitat de palets de cranc, no causar més mal al cos, però si hi són tots els dies i en grans quantitats, les conseqüències podrien ser imprevisibles.

Receptes per a amanides a base de palets de cranc i carn de cranc són moltes. Aquesta amanida de cranc amb arròs, tomàquets, xampinyons, cogombre, pinya i molts altres ingredients. Aquestes amanides són molt populars entre totes les mestresses de casa, ja que són fàcils de preparar i no requereixen grans despeses en efectiu. Per exemple, l'amanida de cranc amb la col, no només saborós, ràpid de preparar, però també força útil. Aquesta amanida es pot cuinar tot l'any, el canvi de varietats de col a la seva conveniència. M'encanta l'amanida de cranc tradicional amb la col i, sovint cuinar per la meva família. M'agrada molt aquesta amanida de cranc amb col lleuger, baix en calories i de fàcil preparació. Aquesta amanida és segur per complaure als adults i els nens.

amanida de cranc amb recepta de la col per a una família petita.

ingredients:

1. palets de cranc o carn - 200 gr.
2. Blat de moro conservat - 1 banc.
3. Els ous cuits - 5 peces.
4. col fresca - 500-600 grams (cap petit).
5. Maionesa - 150-200gramm.
6. cebes verdes, julivert, anet, cogombre gustatives.

amanida de cranc amb col: Mètode de cocció.

Prenc un got o recipient ampli profunda en la qual és convenient barrejar l'amanida. Al principi jo era petita em tall la col a tires fines, estrènyer la part superior d'una petita quantitat de suc de llimona (no cal, però el suc de llimona treu l'amargor de la col), que la sal i amassar mans a la col es va convertir en més suau i vaig donar el suc. Llavors em moc al plat preparat. Tallada en cubs petits, pre-descongelat palets de cranc, encara que no es recomanen per congelar, perquè perden al mateix temps, una gran quantitat d'humitat i s'asseca després que es descongelen. Llavors finament vaig tallar ous passats per aigua. Per cert, si algú en la família és al·lèrgic als ous de gallina, és molt possible reemplaçar la guatlla. Afegir tot a la col, després s'aboca fora de les llaunes de blat de moro (que solen utilitzar dues llaunes de blat de moro, com la meva llar com ell) abans de drenar el suc. El suc és necessari fusionar necessari, en cas contrari l'amanida serà massa aigualida. I inicialment removia amanida sense l'addició de maionesa, de manera que llavors més fàcil de pastar. Després afegir la maionesa i barrejar bé. Al final, afegeixo herbes i cebes (que solen utilitzar cibulet fresc, però es pot afegir com desitjat i cebes) picades. Si vostè va per a un cert temps per mantenir l'enciam a la nevera, a continuació, afegir la ceba és millor abans de servir, en cas contrari l'amanida de no arribar a ser tan agradable amargor. Però és millor per a cuinar una petita part, pel que pot menjar al mateix temps. amanida de cranc amb maionesa Col millor immediatament després de la cocció, perquè pogués absorbir i arribar a ser més sucosa. Per cert, una amanida de palets de cranc, col es poden afegir i Beijing.