Com cuinar a la llar del vi a partir de raïm blanc

Moltes persones avui en dia es preparen vi a la casa de raïm blanques. En primer lloc, es tracta d'una beguda molt popular i saborós, i en segon lloc, el seu ingredient principal, és a dir, el raïm, avui dia es pot comprar fàcilment en qualsevol ciutat, fins i tot a Sibèria. No obstant això, val la pena assenyalar que si l'ús no és adequat per a tot tipus de fruita, per tal de fer vi a casa d'un raïm blanc, convé absolutament cap.

Així, una vegada que cal fer una reserva. Si aquesta és la primera vegada que va a fer vi a casa a partir de raïm blanc, s'ha de adherir-se a cada recepta article. I aquelles persones que ja es dediquen a aquest negoci, es poden experimentar.

Com podem fer vi de raïm blanc? El primer que necessita per preparar tot el necessari. Aquest 10 quilograms de raïm i aproximadament 3 kg de sucre granulat.

Després que els productes es preparen, és possible procedir directament a la preparació. Hem de prendre el raïm sense rentar acuradament i recollir-los amb les baies. És imprescindible que estiguin brutes! En cas contrari, hi haurà fermentar. Així, després que vostè necessita per tallar del raïm cub d'esmalt. Atenció! Cal prémer les mans o, almenys, tolkushkoy. Les baies han de pastar fins llavors, fins que una gran quantitat de suc.

A continuació, es cobreix el recipient amb una gasa i deixar actuar durant uns cinc dies en la calor, per fermentar el suc. Ha de ser dues vegades al dia per barrejar la massa d'una espàtula de fusta. Una vegada que el raïm fermenten amb depressió, és a dir, pujada, que hagi de desprendre en un colador per apilar suc, després premi les baies a través d'una gasa. Després que el suc de raïm resultant, ja pelat, que s'aboca en els bancs i omplir amb sucre. Tot el que necessita per barrejar completament.

No obstant això, aquest no és el final de l'obra. A la gola dels bancs que necessiti utilitzar un rentat dits metges guant on es necessita una agulla per perforar en diversos llocs, i amb seguretat el lliguen al voltant d'una banda de goma. Després d'això, el vi s'ha de deixar durant unes tres setmanes per fermentar a temperatura ambient. S'ha de tenir cura guant. Ella ha inflar al començament del procés. Va ser llavors quan volat - un senyal segura que el vi està llest.

Quan el llevat es diposita a la part inferior, i el vi serà lleuger, tot això pot ser acuradament desguàs. Cal vigilar de prop el procés de bombeig per assegurar que el llevat van ser juntament amb el vi a l'ampolla. Després de bombament es realitza, les ampolles han de ser els taps de suro.

Després que vostè necessita per fer el vi en un lloc fresc i es deixa durant uns trenta dies. Durant aquest temps, ha de ser tres vegades abocar el vi en una ampolla neta, el precipitat, deixant l'anterior. I llavors vostè necessita un mes per deixar el vi en un lloc fresc. Només després que serà possible degustar. Com es pot veure - per fer vi a casa d'un raïm blanc no és tan difícil. Es requereix un mínim d'ingredients, però el més paciència. Només cal observar la recepta i sostenir el temps assignat. A continuació, el vi fet a casa a partir de raïm blanc aconseguir realment deliciós, fragant i bella.