Com cuinar amanida de fetge: Recepta amb pastanagues i cebes

Si la seva casa comença la preparació del menjar de festa, llavors vostè està probablement gratant-se el cap sobre el menú gran dibuix. Tradicional "Olivier" i "capa" és poc probable que sorprendre als seus convidats, el que significa que és necessari preparar un nou i original plats. Suggerim que s'intenta fer amanida de fetge. Recepta amb pastanagues i cebes es presenta a continuació, així com el cogombre salat i fresc, formatge crema i altres ingredients.

Amanida "És fàcil"

Aquest plat és molt senzill d'implementar, no requereix la compra de productes cars i li estalvia temps. Com cuinar amanida de fetge:

• Bullir 300 grams fetge de vaca en aigua amb sal fins a mitja, permeti que es refredi lleugerament, i després es talla en tires. Després d'això, el fetge ha de fregir en una paella amb una mica d'oli vegetal. Cal no oblidar que bé amb sal i pebre.
• Ratllar una pastanaga gran en un ratllador i una ceba cap profit primes semi-anells. Fregir les verdures fins que estiguin daurades.
• Barrejar tots els ingredients preparats, assaonar amb maionesa i, si cal, afegir sal i pebre.

Amanida de fetge amb confitats

Aquest plat es pot preparar a un aperitiu original per a la taula de vacances o aplicar per al sopar en qualsevol dia de la setmana. Preparació de l'amanida de fetge (recepta amb les pastanagues i cebes) és molt simple:

• Netes 500 grams de conducte de fetge de bou i el cinema, es repel·leixen lleugerament un ganivet i tallar a daus de llarg.
• Escalfar la paella, s'aboca en l'oli i fregir cruixent producte.
• Tres bulbs i una pastanaga gran tallada a tires fines i es fregeixen, també.
• Pickles (4 peces) i herbes fresques (només fes) de la tallada, a continuació, es barregen amb la resta dels productes preparats.
• Amanida amb sal i pebre al seu gust, donen una mica de cervesa i servir.

amanida de fetge amb bolets

Aquest plat no pot ser anomenat una dieta, però és molt saborós i satisfactori. Et recomanem no permet cuinar cada dia - és millor recepta reservada per a ocasions especials. amanida de fetge (recepta amb foto adjunta) es prepara com segueix:

• Quatre ous cuits i dues cebes s'han de tallar en mitjans anells.
• 300 grams de fetge de res (pot ser més) esbandir, treure la pel·lícula, tallat en tires llargues i alevins.
• Fongs (300-400 grams) de finament tallat i fregir al llarg amb la ceba fins que estiguin daurats.
• Aixafar 2 cogombres en vinagre, herbes fresques i combinar-los amb altres productes. Condimentar l'amanida amb maionesa, afegir sal, afegir el pebre.

amanida de capes

amanida deliciosa i abundant amb el fetge i verdures és capaç de decorar qualsevol taula de vacances. Pot enviar-lo com un plat separat, i es pot utilitzar com un aperitiu als esperits. Liver amanida puff (recepta és molt simple) preparat com segueix:

• Bullir dues pastanagues grans i quatre ous de gallina. ratllats, Moldre, els rovells i les clares han de ser separat graella.
• 300 grams de fetge, bullir en aigua amb sal fins que estigui cuit, refredar lleugerament. Després d'aquest punt de tall del producte en trossos petits i picar amb una batedora (també es pot ratllar).
• Dues cebes picar finament i escampar-vinagre de sidra de poma.
• Formatge (150 grams) finament reixeta.
• amanida de fetge (recepta amb pastanagues i cebes - no l'únic) es munta de la següent manera: en primer lloc propagació picats, cebes adobades continuació, el formatge i les clares d'ou en puré final. Cada capa necessita una mica de sal i untat amb maionesa. amanida preparada deixar escampar-rovell d'ou picat, decorar amb fulles verdes i donar a la cervesa una mica abans de servir.

Amanida amb formatge fos

Prepareu-vos per als amics i parents d'amanida de fetge original amb confitats i formatge. La seva família estarà agraït i demanar una vegada i una altra per repetir aquesta experiència culinària. amanida de fetge (recepta amb una foto és útil a cada propietari) preparat com segueix:

• Bullir en aigua bullint per 300 grams de fetge. La disponibilitat del producte, es pot comprovar amb un escuradents de dents.
• Bullir les patates (sis tubercles) i pastanagues (cinc peces).
• El formatge processat (100 grams) una hora posar al congelador.
• Pelar les pells de dues grans cogombres en vinagre.
• Tritureu tots els ingredients.

Formar el fetge capes d'amanida (recepta es pot millorar i complementada, si hi ha una necessitat):

• En un plat gran presentat la meitat de les patates preparades i maionesa tacades. La salsa és millor preparar-se a si mateix - que el portarà no més de tres minuts. Sal i pebre patates.
• Següent capa - fetge picat (mitjana del pes total) i maionesa. Si no us agrada el fetge de res, es pot preparar aquest plat a força de pollastre, porc o gall dindi.
• Després d'això, posar la meitat dels cogombres i pastanagues. Aquesta capa com a sal, pebre i lubrica maionesa.
• La resta dels productes de difusió en la mateixa seqüència de nou.
• Decorar el plat acabat amb formatge ratllat, herbes i baies Viburnum.

amanida de capes amb les pastanagues en coreà

Aquest deliciós plat serà gaudit fins i tot per aquells que no solen atorgar un aperitiu del fetge. Sorprèn als teus convidats amb amanida picant i obtenir els seus merescuts elogis. capes amanida de fetge (recepta a continuació) es prepara com segueix:

• Bullir en aigua amb sal, 400 grams de fetge de pollastre o carn de res. Fresc i la reixeta.
• Quatre ceba picada i fregir en oli vegetal.
• Ratllar tres ous cuits.
• Hepàtica picada sal i pebre i barrejar amb dues cullerades de maionesa casolana.
• Poseu en un plat i alinear la massa hepàtica.
• Següent capa - cebes fregides i maionesa.
• Després d'això, dissenyar pastanagues en Coreà (200 grams), maionesa, ous picats (3 peces) i de nou maionesa.
• Decorar amb farina de formatge ratllat (150 grams), cebes verdes i anet.

puff amanida de fetge (aquesta recepta prendrà el seu lloc en el seu llibre de cuina, creguin-me!) Serà molt saborosa, si se li dóna abans de donar-la a estar a la nevera durant diverses hores.

Amanida amb fetge i frescos cogombres

Per reduir el contingut de greix del plat acabat, tractar d'usar-lo per cuinar el més possible les verdures fresques. Fetge amanida amb cogombre preparació senzilla i ràpida:

• 300 grams fetge de vaca que es solden i es van tallar en cubs.
• Picar tres ous durs, dues patates, una pastanaga, un cap de cebes, dos grans de cogombre.
• Barrejar tots els productes en un bol per amanides, s'assaona amb sal i assaonar amb pebre i maionesa al gust, barrejar bé. amanida deliciosa i abundant està llest per servir.

amanida ràpida

amanida de fetge amb cogombre i molles de pa en vinagre es pot preparar molt ràpidament. Aquesta recepta és molt ajudar a aquells a qui sobtadament atacat per un nombrós grup de convidats:

• 400 o 500 grams de fetge a daus necessari, sal i pebre i afegir a fregir fins que es dauri en oli.
• D'altra banda és necessari per fregir les pastanagues ratllades, ceba picada i l'all.
• Barrejar els aliments preparats amb maionesa, galetes casolanes o comprades a la botiga (que pot prendre qualsevol sabor). Si ho desitja, afegiu una mica d'anet o cibulet.

amanida festiva "Margarita"

Aquest és un plat original es fa d'una manera especial - per tal d'esdevenir un centre de taula de la decoració. Per a la seva preparació cal:

• Picar una ceba gran i escampar-vinagre.
• Bullir i picat tres ous, patates (tubercles dos principals) i 200 grams de fetge de vedella.
• Estendre en un plat gran i cebes, patates, picat, picat, cogombres enllaunats en escabetx (quatre peces), 50 grams de blat de moro i els ous en conserva. Cada capa necessita sal i lubricar la maionesa.
• Per a les decoracions repartides en la superfície de la camamilla imatge enciam. Per tiges i fulles han de prendre les plomes verd ceba, cogombre, anet, i per la flor - gra de blat de moro (bàsics) i tallades a tires d'un ou (pètals).

Amanida de fetge de pollastre amb pinya exòtica

Preparar als seus hostes plat original i tractar-los a una inusual combinació de sabors:

• 300 grams de fetges de pollastre s'han de rentar, tallar en trossos petits i es fregeixen fins que estigui cuit en oli vegetal.
• 200 grams de bolets i tallar a rodanxes fines i es fregeixen en una cassola.
• Barrejar en un recipient profund, aliments processats i els afegir pinya en conserva triturat (mitjana una llauna), ceba, tallada en anells i mig (un cap), i l'all espremut (dues o tres llesques).
• Ratllar un ratllador fi 100 grams de formatge i qualsevol massa sòlida en la taula de cuina de 60 grams de nous. Afegir aquests aliments a l'amanida i barrejar tot amb cura. Omplir el plat amb sal, pebre, salsa de tomàquet (tres cullerades) i maionesa (al gust).

Abans de presentar una amanida a la taula de vacances, deixeu reposar durant un parell d'hores a la nevera. Assegureu-vos d'arribar amb el disseny original d'aquest plat. Per exemple, es pot posar en les fulles d'enciam o decorar amb herbes fresques.

Com es pot veure, amanida de fetge (recepta amb pastanagues i cebes - un clàssic) es pot preparar en una dotzena de formes diferents. I cada un d'aquests plats és simple, fins i tot si els productes exòtics estaran presents en la composició. amanida de fetge, cuinat en tan sols mitja hora, va sorprendre els seus convidats amb un sabor picant i dolç. Esperem que les nostres receptes l'ajudarà a satisfer adequadament els visitants inesperats, o per preparar ràpidament per a les vacances tan esperat.