Com cuinar el pollastre amb patates al forn?

Pollastre amb patates al forn pot ser cuinat de diferents maneres. En qualsevol cas, aquest plat resulta molt abundant i saborós. Per no gastar molt temps i diners en un sopar, us presentem la forma més fàcil de cuinar.

recepta detallada: filet de pollastre amb patates al forn

Ingredients necessaris:

• grans pastanagues fresques - 2 peces ;.
• alta maionesa greix - 145 g;
• papes joves una mitjana general - 6-8 uts ;.
• bulb ceba gran - 2 peces ;.
• mantega - 80 g (per a les formes de lubricació abundants);
• pollastre refrigerada - 500 g;
• iodada sal - 1.5 culleres de postres;
• formatge "Rus" sòlid - 140 g;
• pebre de Jamaica negre - diversos schepotochek;
• Anet sec i julivert - a primera cullera petita.

El processament de la carn ingredient

Pollastre amb patates al forn per fer el millor producte de carn refrigerada. S'ha de ser alliberat dels ossos i la pell, rentar a fons, després es talla a rodanxes fines llargues. Opcionalment sal avanç i pebre.

Tractament de verdures

Per filets de pollastre, papes al forn, es van tornar més nutritiva i saborosa, és desitjable afegir productes addicionals, com ara pastanagues i un gran nombre de caps de ceba. Ells han de pelar-se amb tubercles de patata, i després tallen a rodanxes fines i anells. També es requereix per ratllar el formatge amb un ratllador fi.

El procés de plats que formen

Per cuinar pollastre amb les patates al forn, és desitjable fer servir un recipient de vidre (ceràmica) amb costats de 5-7 centímetres. Per tant, la forma de la superfície requerida generosament lubricar mantega lleugerament fosa (mantega), i després es va quedar a la capa de pastanagues, tallar a rodanxes fines. A partir de llavors requereix sal gust vegetal i pebre de Jamaica. A continuació, cal posar en un bol les patates i les cebes picades. També es recomanen aquests ingredients per empolvorar de sal iodada i pebre.

Quan totes les verdures estan plenes de capes de vidre en forma, pot prendre i aus de corral blanc. S'ha de col·locar una capa, i després Saturació maionesa alta en greixos. Després d'aquest plat es requereix gust d'anet sec i julivert.

El tractament tèrmic dels aliments

patates pollastre al forn en un forn durant aproximadament 50 minuts. Cuinar un àpat preferiblement en el màxim calor. En aquest cas, el plat es torna lleugerament cruixent. També val la pena assenyalar que durant un quart d'hora abans d'obtenir la forma de la caixa duhovochnogo, verdures i carn sempre ha d'estar coberta amb una gruixuda capa de formatge ratllat. Aquesta addició farà que el plat no només és molt rica, però també bonic amb la tapa de la boca de reg.

Com portar a la taula

Després de patates de pollastre zapechetsya al forn, ha de ser dividit en porcions per mitjà del full, i després s'expandeix en plaques. Es recomana un àpat calent abundant tals aplicar el pa de blat, herbes fresques, així com els cogombres i tomàquets en vinagre.