Com cuinar una barreja de vegetals congelats? Les verdures congelades - receptes de deliciosos plats

Com cuinar una barreja de vegetals congelats? Per resoldre aquest problema, hi ha 3 tractament diferent tèrmica: cuinar, cuinar i fregir. En el primer cas, es pot molt ràpid i fàcil de preparar una sopa nutritiva, el segon - un plat d'acompanyament a qualsevol goulash o un plat separat, i el tercer - el rostit de carn o aviram.

Per tant, considerar totes les opcions amb més detall.

Les verdures congelades: recepta per a una sopa deliciosa i riquesa

No fa molt temps en el mercat rus va començar a utilitzar particularment populars les verdures congelades. I això no és casual. De fet, gràcies a una barreja d'aquest tipus pot ser molt fàcil i ràpid de preparar vostè i la seva família un dinar o sopar.

Penseu com preparar la barreja de vegetals congelats amb el resultat que hem sortit molt saborosa sopa. Per a això, necessitem ingredients com ara:

• qualsevol carn a l'os - 300 g;
• barreja de verdures congelades - 250 g;
• aigua potable - 2.3 a 2.5 l;
• Els tubercles de patata (si no estan plens de verdures) - 1-2 PC ;.
• sal, espècies, condiments i així successivament. - afegir al gust;
• herbes fresques - unes branquetes.

El procés de preparació de menjars

vegetals mixtos congelats es preparen amb força rapidesa. En aquest sentit, abans de la col·locació a la safata ha de ser pre-bullir qualssevol ingredients addicionals. Per això és necessari per processar la carn a l'os, així com per netejar i trossejar els tubercles de patata. Una vegada que els productes estiguin totalment cuits, es requereix per omplir les verdures congelades i es deixa bullir durant uns 12-14 minuts. N'hi ha prou que els ingredients eren bastant suau. Finalment abocar la sopa ha de herbes i sal finament picades, una varietat de condiments i espècies.

Un plat de verdures cuites: com cuinar?

barreja de verdures cuit es pot utilitzar com un plat separat, i com un plat d'acompanyament a la carn, pasta, cereals cuits i així successivament. És un menjar bastant fàcil. Vostè haurà de preparar:

• barreja de verdures congelades - 700 g;
• Qualsevol ingredients addicionals (per exemple, patates, col, cebes fresques, salami, salsitxes i així successivament.);
• pasta de tomàquet - 2 cullerades grans;
• aigua potable - 1-1,2 vidre;
• espècies aromàtiques, sal i condiments - s'agreguen al gust;
• de mantega o de gira-sol - al voltant '50

productes de processament

Ja saber cuinar la barreja de vegetals (congelats), tots els altres ingredients per ser processats per avançat. Perquè per a ells necessiten una extinció més llarg. Per tant, cal netejar els tubercles de patata, rentar la col, la ceba i picar salsitxes (salsitxes). A continuació, pot procedir amb seguretat per extingir tots els ingredients anteriors.

El tractament tèrmic dels aliments

Com cuinar un congelada barreja de verdures ràpida i saborosa? Per a això, prendre una paella (preferentment la més profunda), el va posar en la col, cebes i patates, i després abocar en un got d'aigua i tanqueu la tapa hermèticament. Després de bullir a foc lent verdures desitjable durant uns 20 minuts. Després d'aquest temps, gairebé a punt per afegir els ingredients per ser una barreja congelats, embotits i totes les espècies favorites, incloent la sal. També es recomana, a més de la paella posar un petit tros de mantega i un parell de cullerades de pasta de tomàquet. Un cop més el tancament dels plats, que s'ha de mantenir en foc mitjà durant uns 10-13 minuts. A continuació, el plat de barrejar bé i servir calent.

Cuinar la carn rostida multivarka

Multivarka vegetal en la preparació de la barreja no és més difícil que en una estufa de gas. No obstant això, per a aquest tipus de menjars també hagi de comprar ingredients addicionals:

• pits de pollastre fresques - 600 g;
• barreja vegetal - aproximadament 600 g;
• oli de gira-sol - 60 ml;
• All - unes dents;
• espècies aromàtiques, sal i espècies diverses - afegir al gust;
• patates, coliflor - i ha afegit que si la barreja preparada que estan absents.

Com cuinar una barreja de vegetals congelats en multivarka?

Abans de posar les verdures congelades en el dispositiu de bol ha de ser acuradament fregir els pits de pollastre. Per a això, es requereix d'aus de corral de carn blanca per rentar bé i després tallar a daus de mida mitjana. De la mateixa manera, cal fer, i tubercles de patata. Pel que fa a la coliflor, llavors s'ha d'esbandir amb aigua tèbia, i després es divideix en trossos més petits.

tractament tèrmic

Una vegada que tots els ingredients bàsics per preparar, cal procedir a la seva immediata torrat. Per a això, es requereix la capacitat d'un moble de cuina per a col·locar els pits de pollastre, patates i coliflor. Tots aquests ingredients han de ser gust d'oli de gira-sol, i tanqueu i establir la manera de dispositiu de forn o fregit. Cada 10 minuts es recomana el plat per incitar a fregir uniformement ella. Després de mitja hora i la resta del producte de carn d'abocar la barreja vegetal, i la sal, herbes aromàtiques i espècies. Barrejar bé els components necessaris per a fregir en una manera similar, però només durant un quart d'hora.

L'etapa final en la preparació de calenta

Una vegada que les verdures i el pollastre en multivarka seran completament llestos, han de afegir l'all finament ratllat i barrejar bé. En aquesta composició, és desitjable que suportar en un plat d'escalfament d'uns 5-7 minuts. Durant aquest temps, els productes que han absorbit els sabors d'all i seran més saborós.

menjars adequades d'alimentació a la taula

Ara ja sap com preparar vegetals mixtos (congelat). Receptes de plats presentats es poden utilitzar com a mínim cada dia per crear un dinar o sopar familiar. Servir la sopa acabat, estofat o plat d'acompanyament amb rostits de carn, és desitjable només quan està calenta. A més d'aquests plats es poden presentar crema agra, salsa de tomàquet i enciam, verdures i herbes fresques. Bon profit!

consells útils mestresses de casa

• Per preparar els plats anteriors estan disponibles com carns congelades, i algunes verdures en recipients. Cal assenyalar que aquestes barreges són relativament barats, i s'obtenen tan saborosa com fresc.
• En la compra de vegetals congelats, assegureu-vos de prestar atenció a la data de caducitat, que està registrat en el paquet. Per cert, per adquirir un conjunt de preferència en envasos blíster. Al capdavall, l'única manera de determinar si la qualitat del producte o en lloc de tractar de vendre un fabricant o un mal béns danyats.
• Cook, estofat i barreja de verdures rostit preferiblement no més de 10-15 minuts. Si fem cas d'aquest consell, el plat no se sap tan bo i bell, com ha de ser.