Com la majoria de cebes en vinagre saboroses per a la barbacoa?

carn fregida en un foc fet de combinar amb una guarnició d'amanida fresca amb patates o verdures a la graella. Però hi ha una altra combinació perfecta - cebes en escabetx per a un kebab. La recepta pot ser qualsevol cosa! Tot depèn de les preferències personals. Una cosa està clara - per aprendre com fer cebes en escabetx, val la pena per a qualsevol persona que considera a si mateix un coneixedor de la barbacoa. Sens dubte, aquesta serà una guarnició perquè un dels més estimats.

Com marinar la ceba per a la barbacoa? una opció

Per a la preparació d'aquest mos, necessitarà tres cebes mitjanes, tres cullerades de sucre, mitja cullerada de sal, i setanta-cinc mil·lilitres de 9% de vinagre, dos-cents grams d'aigua. Preparar plats en els quals per preparar les cebes. El millor és prendre un pot de vidre de boca ampla o recipient, que pot ser coberta per una placa o tapa. Peleu la ceba i picar soni, transferir a un recipient. Poseu la placa a la paella per abocar l'aigua amb el sucre i la sal. Periòdicament s'agita, portar a ebullició. Afegir el vinagre, apagueu l'estufa i aboqui les anelles de ceba marinada encara calent. Tanqueu la placa o una tapa i es deixa refredar. Després d'aquesta neteja en un refrigerador. Així cebes preparats es poden menjar immediatament després del refredament, però l'endemà es fa especialment saborós. Porteu-lo amb vostè en la naturalesa, i els seus amics segurament es van sorprendre per la seva capacitat per marinar la ceba barbacoa. talents culinaris seran apreciats.

Com marinar la ceba per a la barbacoa? la segona opció

Aquest mètode de cocció vi de Grècia. Això requeriria tres bombetes mitjanes (prendre amanida de ceba dolça), cent mil·lilitres d'oli d'oliva, i setanta-cinc mil·lilitres de vinagre balsàmic i l'orenga. Amanida de varietats de ceba difereixen d'altres sabor més dolç. De vegades això es diu la ceba o el vermell espanyols, però el color no serà necessàriament així. Les qualificacions es diuen Carme, Eksibishen o Barón Rojo. El millor de tot, aquesta recepta és adequada per el be, però altres carns són bastant saborosa. Per tant, netejar la bombeta de la closca, tallar i posar els anells en el paquet. Ha de ser durador i sense forats, es pot prendre el maneguet per coure. Abocar en un paquet d'oli d'oliva, vinagre i afegir les herbes fresques. Tanqueu la bossa i corbata, agitar per barrejar i deixar durant vuit hores per marinar. A més d'utilitzar en forma directa, com ara un arc saborosa components d'amanida amb verdures fresques.

Com marinar la ceba per a la barbacoa? la tercera opció

Això és especialment la recepta original. Per a això requeriria bulbs petits, que resulten molt sucosa i saborosa. Prengui una lliura de cebes petites, dos litres de vinagre de poma, cent cinquanta grams de sucre moreno, sal, pebre negre, pebre vermell picant, mostassa francesa, clau, llorer. Comença a fer millor que un mes abans de l'inici de la temporada de barbacoa, a fi d'obtenir un veritable menjar. bombetes netes, d'immersió en dos litres d'aigua i sal. Preparar els flascons i fer adob de sucre, el vinagre, la mostassa i el pebre. Poseu cada pot de ceba, llorer, clau d'olor i els pebrots picants, aboqui la marinada i tanqueu la tapa. Per dur a la nevera. El plat estarà a punt en un parell de setmanes.