Molletes en motlles de silicona. Receptes i consells.

Entre l'àmplia gamma de coure panets ocupen un lloc especial. Això només es pot explicar per la seva senzillesa de preparació, una varietat de possibles complements, així com bella aparença i sabor.

Magdalenes al forn gran i petita, dolça i no gaire. Tot depèn enterament de la voluntat d'una amfitriona hàbil o els desitjos dels seus clients.

Tot i la facilitat de la cocció de coques, de vegades encara no arriben al seu ideal: la massa és massa sec, o "humit" també. Perfecte estat de magdalenes acabats - una mena de frescor i un vol de la fantasia. Només l'amfitriona fantasia pot fer una coca simple - realment inusual obra mestra culinària.

Recordeu que tan aviat com pastissos al forn: enormes formes de ferro molt petroli per als seus problemes de lubricació amb pastissets de dragatge acabat. Avui dia, la selecció de tot tipus de formes especials per coure destaca per la seva diversitat. Però, és clar, tots els altres mestressa de casa va experimentar una casa gran (o petit) sap que els millors - magdalenes en motlles de silicona. Receptes per a la seva preparació és la mateixa. Aquí presentem algunes de les receptes de cuina, coure pastissos més originals.

Panets amb panses. Una característica d'aquesta recepta és, la presència de la crema agra en la massa (encara que, per descomptat, es pot prescindir-ne).

Per a la preparació de pastissos per a aquesta recepta es necessita: 3 ous, 2 tasses de farina, 1 tassa de sucre, 100-150 grams de crema agra i 4-5 cullerades d'oli vegetal, el bicarbonat de sodi. Un got de panses - opcional, vainilla - a petició.

Per obtenir els més deliciosos pans de pessic en motlles de silicona per a aquesta recepta, cal fregar immediatament els ous amb la vainilla i el sucre, afegir la barreja d'oli smentany. Després d'introduir la farina i bicarbonat de sodi i s'agita la massa fins que estigui suau. amfitriona experimentats diuen que la massa en magdalenes ha de ser prou gruixuda, però és així a fluir.

Rentar les panses, assecar amb cura, posar en un bol i afegir unes cullerades de farina. Agitar el pot amb les panses perquè la farina està envoltat completament per tots els gustos - no va a conformar-se amb ells en la cocció.

Sí, es pot lubricar l'oli de motlle de silicona. O no pot ser lubricat. Tots vénen amb l'experiència, i veurà que és realment important per a vostè i el seu forn.

Abans de posar els melindros al forn, pre-escalfar a 200 graus. Abocar la barreja en els motlles de manera que la tercera part es va mantenir lliure (recordeu que les magdalenes pugen).

pastissets grau propekaniya comproven com a estàndard - amb un pal de fusta. És probable que si una forma, hi ha algunes petites, tindrà poc popyhtet per comprovar la disposició de cada un, però no s'excedeixi al forn.

Escampar-hi sucre en pols llestos magdalenes i divertir-se!

Qui de nosaltres no estima panets de formatge en motlles de silicona? Receptes per a aquest producte i són variades, però gairebé res els nous no es poden trobar.

El punt culminant de les més originals, potser, la recepta és l'addició d'encenalls de xocolata a la massa.

Per fer aquesta recepta es necessita: 4 ous, 3 tasses de farina, 350-400 grams de margarina, formatge cottage i la vainilla.

El procés de fer aquests melindros és gairebé el mateix que l'anterior: tot vsbivaetsya la farina zaspyaetsya en tres passos, el bicarbonat de sodi és millor pagar (que pot ser i el vinagre i el suc de llimona). Per a peces de xocolata havia de provar cada un, trencar la xocolata prèviament en trossos petits (però no en la molla). Això farà que les magdalenes en motlles de silicona, receptes per a la seva preparació és encara més desitjable per als seus éssers estimats.

Les coques es poden cuinar en un motlle de silicona, i és possible fer bescuits en motlles de paper. Aquestes formes es poden trobar en qualsevol supermercat de la ciutat, però es pot fer vostè mateix (però hauran de fer).

Receptes per melindros encara molt xocolata, llimona, marbre. Ja no estàs turmentat pels dubtes sobre si els esforços són magdalenes en motlles de silicona? Receptes no difereixen de la preparació de les formes convencionals de ferro, i el sabor i la textura de vegades resulten molt millor.

Gaudir de la seva gana, senyors!