Peixos amb les cebes i pastanagues en multivarka: delicioses receptes

Sovint, el sabor dels mateixos plats, especialment les amants diferents pot ser diferent. La raó d'això no són els diversos components i, a diferència del mètode de preparació. Per tal d'estalviar temps, vam decidir seleccionar les receptes més interessants. Per exemple, li mostrarem com preparar peix amb cebes i pastanagues en multivarka en diferents maneres. A més, aprendrà sobre altres plats de peix amb verdures, formatge i altres addicions interessants.

Un dels plats favorits dels lectors consideren peix cuit amb pastanagues. La majoria de vostès que és coneguda per la seva xefs escola bressol. Després es serveix amb una guarnició de patates o civada. El principal avantatge rau en la simplicitat de cocció d'aliments. I es pot fer sense cap esforç, amb només els ingredients i multivarku moderna.

El que cal pescar?

Per tal de tenir un peix sense igual amb les cebes i les pastanagues (en multivarka preparar - un veritable plaer), que necessita per proveir-se dels components rellevants. Per tant, es necessita una mica de peix blanc, ceba, pastanaga, llorer i espècies. Proveir-se de molt bon humor i paciència. Ja està a l'espera d'alguna cosa saborós? A continuació, anem.

Mode de preparació: Primers passos

Preparar el peix, la ceba i la pastanaga a multivarka, fons olla o paella. En primer lloc cal rentar i com netejar un peix. Llavors ha de ser tallat en trossos petits, lleugerament prisolit i escampar-pebre.

Quan tot el que fan és seguir el rotllo es recomana en la farina i posar en un recipient per cuinar multivarka. A continuació, abocar el peix generosament amb oli, cobrir amb una tapa. Deixar que continuï en si és fregit fins que estigui daurat i cruixent.

Des recepta de peix amb pastanagues implica l'ús dels vehicles, el següent pas és preparar exactament. Per a això, tallar la ceba (es pot semicercles) i Peremel ratllat raspallat i rentat pastanagues. Quan el peix està a punt, es pot anar a les verdures per rostir. Per cert, moltes mestresses de casa prefereixen rostir a fons tots els ingredients al mateix temps. Però no us oblideu d'afegir a les verdures al vapor, una mica d'aigua i la pasta de tomàquet.

El multicapa de la pastanaga-peix "capa"

El següent pas és una espècie de fusió dels ingredients, és a dir, combinat amb cebes i pastanagues peix. En multivarka que tot disposa el principi: pastanagues i cebes, peix, verdures de nou.

Una de diverses capes "capa" tipus plat. Tot això ha d'estar de nou amb sal i pebre (al gust), s'aboca una mica d'aigua i posar a llanguir (dotatochno ser 15-20 minuts), afegir una mica de llorer per olorar. Després d'això només servirà per augmentar la nostra guarnició de peix, com ara puré de patata.

Receptes d'Alaska Pollock peixos amb les pastanagues i maionesa

Per fer aquest plat, cal preparar els següents productes:

• filets d'abadejo (500-600 g);
• pastanagues - 2 peces. (Petit);
• Cebes - 1-2 caps;
• Maionesa - 150-200 g;
• sal i pebre negre (al gust).

El primer pas és rentar i netejar el peix. A continuació, es talla a rodanxes oa tires. Escampar-hi sal i pebre. I després deixar en remull les espècies i va començar a preparar verdures. Per a això, moldre en qualsevol pastanagues fresques 2 ratllador. Cebes tallades en tires o quadrats ordenats i es barregen amb encenalls de pastanaga.

En la següent etapa de la nostra bullida mixta de peix amb verdures. Això es fa així: a la part inferior del plat es col·loca per Multivarki part pastanaga i ceba, se superposen sobre la capa de maionesa, seguit de peix, verdures, maionesa, i la barreja va ser de nou pastanagues i cebes. Per cert, sempre es pot substituir la maionesa, per exemple, els encenalls de formatge. Per a això, pot utilitzar qualsevol grau sòlid.

Llavors tota la placa amb aquests ingredients multivarku s'estableix. D'acord amb hostesses amb experiència, prou per establir un temporitzador durant 20-30 minuts, i la seva molt saborós plat està llest.

Nota - totes aquestes receptes es poden fer d'abadejo d'Alaska en les següents maneres: "Enfornar", "vapor", "Multipovar" i altres.

Peix amb pastanagues i tomàquets

Per fer aquest deliciós, s'ha de comprar:

• filets (abadejo, salmó, peix gat i bacallà) - 1 kg;
• cebes - 2-3 cap;
• 2-3 pastanagues - PC ;.
• All - zubochka 1-2;
• oli vegetal (100-150 g);
• tomàquets frescos (mitjanes) - 2-3 pc ;.
• fulles de llorer - PC 2-3 ;.
• pasta de tomàquet - 1-2 cullerades ;.
• sal i pebre negre (terra);
• condiment per a peix (1-2 culleradetes);
• herbes (julivert, alfàbrega, anet).

En primer lloc, prendre un arc, netejar i picar finament pals. Seguit d'una costella en un ratllador gruixut pastanagues. Tomàquets tallats en petits cercles al principi, i després triturat en cubs. Filet es divideix en trossos bastant grans a la carta. L'all, finament tallat o es frega. Si ho desitja, sempre es pot complementar el pebre de peix (color, en aquest cas no importa), petits blaus, carbassó, ceba de verdejo i papes al forn.

A més, el plat es pren per Multivarki en què s'aboca una mica d'oli. S'ha de afegir l'all, espècies i pasta de tomàquet. A continuació, peix i verdures, així com en la recepta anterior, es va estendre capes. Després d'haver establert tot en un plat, establir la manera apropiada. Per exemple, pot ser una funció de "refredament ràpid". Per tant, el seu menjar serà preparada per una mica més d'una hora.

Quan escolti un senyal de preparació, es recomana canviar la manera de "escalfament" o "escalfament", que es durà a altres 10-15 minuts. Una mica més tard, el peix es pot posar en una placa separada, decorar amb herbes i complementar guarnició aromàtica.

Consells

Perquè els seus verdures al fons del tanc no Multivarki cremat, afegiu l'aigua, oli o maionesa, com és requerit per la recepta. Per la mateixa raó, no s'excedeixi el plat a multivarka. Altrament, les verdures resultaran seca, de vegades exagerades i no sucosa.

Per a impartir el gust peculiar de peix salat, que poc abans de la cocció (al voltant d'un parell d'hores), submergir-lo en 500 ml de vi blanc o suc de llimona. Recorda, a ningú li agrada menjar peix amb escates, de manera que fins i tot el ganivet més bell i visualment suau filet és millor que ser pre-tractada. Per mantenir el peix cobert amb una bella escorça daurada, es recomana abans de fregir per rodar les peces en la farina. Si té intenció de fer un plat amb salsa, per exemple, en lloc de maionesa, després de la infusió de la mateixa a la resta dels ingredients ha de ser coberta fermament el plat amb una tapa. Aquest petit secret permetrà delegar filet gust especial i fer que sigui molt més sucosa. Però en el procés de torrat de verdures i el peix no es pot tancar la tapa. Es creu que una crosta en el producte format més ràpid quan s'exposa a l'aire. A més, té un bell color i més cruixits.

Com es pot veure, a cuinar plats de peix són no només molt fàcil, però també és molt útil. I sens dubte podran aprofitar tots els membres de la família, inclòs vostè mateix. Ara ja sap com cuinar un deliciós peix a multivarka!