Una bona recepta per Okroshka kvas

Estiu. Calor sufocant ... ... Bona kvas saciar la seva set en la calor. I el que és menjar amb aquest temps pot competir amb Okroshka? Però no de qualsevol de kvas pot preparar aquest plat - la botiga de dolços no és adequat. Necessita una bona cervesa de sègol recepta d'haixix, de tal manera que la beguda estava saturat, aromàtic, fort i no àcida.

picada

Hash - excel·lent menjar en un clima calent, quan res vol menjar, però persegueix un desig insaciable de beure, i beure de nou. no només Okroshka apagar la seva set, sinó també la fam. Ingredients: verds, cogombres, raves, cebes verdes, patates, carn ben cuits o embotits, ous durs, per repostar - crema agra. Productes li donarà al seu cos tots els nutrients necessaris i oligoelements. Opcionalment, es pot afegir la mostassa o rave picant, sucre. Tots els productes són finament s'enfonsen, d'aquí el nom del plat. Bona cervesa de sègol de hash és una necessitat. La forma de cuinar?

recepta de la cervesa de sègol d'haixix

És fàcil i ràpid de preparar la cervesa de sègol a base de productes semiacabats que es venen a les botigues, però aquesta beguda tan dolça i només és adequat com una beguda. Recepta de la cervesa de sègol fet a casa per al hash per trobar un petar. Cada recepta és una mica diferent, però bàsicament similar. Per preparar el pa ratllat beguda requerida, desitjablement de pa de sègol, aigua, sucre, llevat. Als tres litres d'aigua prou tercera part d'una barra de pa, una cullera de te de llevat (sense part superior), 150 g de sucre.

Kvas per al hash ha de ser fort i amarg. Aquestes propietats li donen les engrunes de pa de sègol. El pa ha de ser tallat en cubs petits i sec al forn a foc lent perquè es van cobrir amb l'escorça fosca saborosa. Galetes no poden cremar a través, en cas contrari es donarà kvas sabor amarg. A més, la beguda es pot preparar de dues maneres.

La primera manera de kvas

galetes cuites per omplir la gerra, abocar aigua bullint. Infondre abans que l'aigua de refredament complet. galetes cuites al vapor donen pa kvas ric sabor, color fosc. Colar el contingut dels flascons, afegir el llevat i el sucre, posar en un lloc fosc a temperatura ambient durant 3-5 hores. Abocar en una ampolla, afegiu la ratlladura de 3-5 cada un, tancant i refrigeri. Passes donen nitidesa kvas. Aquesta recepta de la cervesa de sègol Okroshka és bo perquè no cal fer servir cada vegada que beu tensió.

El segon mètode de fabricació de la cervesa de sègol

En primer lloc, cal preparar un llevat. En el pot de tres litres omplir galetes fetes amb 1/4 part de pa, s'aboca aigua calenta, posar 150 g de sucre, culleradeta de llevat i es va posar en un lloc fosc a fermentar durant aproximadament 12 hores. Drenatge, aboqui bullida calenta o aigua purificada, afegir les molles i un tros de pa fresc i després posat en un lloc fosc durant la fermentació. no cal afegir el llevat. Així que per repetir de nou. D'aquesta manera anem a aconseguir la desaparició de l'olor de Braga. En el drenatge posterior de les galetes amarades netes i pa, i un tros de pa fresc i un grapat de galetes per afegir. També pot llançar 8-10 passes de nitidesa. Tal recepta de la cervesa de sègol de hash és bona, ja que prepara el llevat durarà per molt temps.