"Zebra" amb crema agra: Les millors receptes

Deliciosa i fragant pastís de la "zebra" amb crema agra serà una veritable decoració de qualsevol festa. Es pot preparar no només en el forn, però en multivarka. Després de revisar la publicació actual, aprendrà a cuinar com unes postres.

La versió clàssica

Cal assenyalar que aquesta coca serà una excel·lent base per a la creació d'un pastís de celebració. Es torna increïblement lleuger i airejat. Recepta de la "zebra" en forma de crema implica l'ús d'un conjunt específic de components. Per tant, abans de començar a treballar amb la prova, comprovar per veure si tot el necessari a la cuina. En aquest moment, es necessita:

• Dos-cents grams de sucre.
• Tres ous de gallina.
• Dos-cents grams de crema agra.
• Una quarta part d'un paquet de mantega estovada.
• La meitat d'una culleradeta de bicarbonat de sodi.
• Tres-cents grams de farina de blat.
• Tres cullerades de cullera de cacau.

Per a la seva "zebra" (crema agra) Obtenir més saborosa i aromàtica en la massa, es recomana afegir una mica de sal i vainilla.

Descripció del procés de

En un recipient combini prima ous de gallina, la vainilla, el sucre i la sal. Tot bé bata fins que la massa esponjosa. A la barreja resultant s'envia de soda es va extingir, la mantega estovada i crema agra. També abocar una mica de farina prèviament tamisada i barrejar bé.

Gairebé de massa acabat es divideix en dues parts aproximadament iguals. En un d'ells abocar la pols de cacau i l'altre es deixa com està. Al centre de formes pre-preparat, folrat amb pergamí, al seu torn propaga dues cullerades de pes foscor i llum. Futur "zebra" (crema agra) al forn en els cent vuitanta graus en forn calent durant quaranta minuts.

La variant amb una capa de baies

Aquestes postres és interessant per la seva preparació no requereix un conjunt estàndard d'ingredients. Present en la composició de les baies donar un gust delicadesa deliciosos. Abans de començar a pastar la massa, comprovar el contingut de la seva pròpia cuina per a la presència de tots els components necessaris. Aquesta recepta de la "zebra" en forma de crema implica l'ús de productes relativament simples. És cert que a casa hi ha:

• Dos-cents grams de nabius o groselles.
• Una tassa de sucre.
• Setanta grams de la pols de cacau.
• La meitat d'un paquet de mantega.
• Vuit mil·lilitres de crema baix en greix agra.
• Sis-cents grams de farina de blat.
• Cent cinquanta mil·lilitres de crema pastissera.
• Dos-cents grams de xocolata negra.

Per coure un deliciós pastís i pa de gingebre "zebra" a la crema agra, la llista anterior és convenient completar el pols de coure i la vainilla. Són aquests ingredients faran que sigui més àmplia i lluminosa i fragant.

La tecnologia de preparació

La farina de blat es combina amb la pols de coure i es tamizó per saturar l'oxigen. Després d'això, no es discuteix a fons amb la mantega estovada. A la massa resultant se li afegeix la meitat del sucre disponible, quatre-cents mil·lilitres de crema i vainilla. Tot a fons es va agitar i es va separar en dues parts aproximadament iguals, un dels quals aboquen cacau.

Al mig de les formes pre-preparat, al seu torn propagar una cullerada de xocolata i una prova convencional. Una vegada que seria la meitat del volum total de la futura superfície de postres es va repartir i es va rentar baies obsushenny. Des de dalt es cobreixen amb les restes de la prova. El motlle ple es col·loca en el forn. "Zebra" amb crema agra cou a cent cinquanta graus.

coca Ready es retira del forn, es deixa refredar una mica i decorar amb esmalt. pre-batuda de xocolata fosa i es col·loca en un parell d'hores en un refrigerador per crear dolça. Després d'això, es barreja amb dues tasses de crema agra, juntament amb els residus de vainilla i el sucre.

multivarka opció

Un pastís preparat usant aquest aparell, una molt suau i tou. A més, es consumeix molt més ràpid que al forn. Abans de començar a crear unes postres a tal, ha d'inspeccionar el contingut del seu armari i, si cal, per comprar els productes que falten. En aquest moment, vostè ha de tenir:

• Dues tasses de farina.
• Dos-cents cinquanta grams de sucre i crema.
• Parella cullerades plenes de cacau.
• La meitat d'un paquet de mantega.
• Cinc ous frescos.
• culleradetes i mig de pols de coure.

Perquè sigui més saborosa pasta, s'agrega una mica de vainilla. Pel que fa a la crema agra, llavors pot ser qualsevol greix.

seqüència d'accions

En un bol combini els ous amb el sucre i batre fins que l'escuma esponjosa. Això es pot fer no només amb un mesclador, però el batedor de costum. A la massa resultant afegir la mantega tova i la crema agra. Aquest últim és desitjable retirar per endavant de la nevera, de manera que ha tingut temps per escalfar a temperatura ambient.

Per al pes volumètric de color blanc resultant s'aboca lentament la farina pre-tamisada es barreja amb la pols de coure. La massa acabada es divideix en dues porcions aproximadament iguals, una de les quals es va tenyir amb cacau.

Multivarki oliat bol i escampar lleugerament amb farina. Després, en el mig dels recipients estès alternativament dues cullerades de massa ordinària i xocolata. El dispositiu inclou la manera "coure". Al voltant d'una "zebra" hora amb la crema agra en multivarka serà completament llest. Opcionalment s'aboca esmalt feta de cullerades de xocolata fosa i el parell de mantega.