Com cuinar el menjar ràpid cogombre salat

cogombres salats menjar ràpid adorat per molts. Cruixent, amb la pell pupyrchatoy elàstic, amb l'aroma de les herbes i l'all són perfectes per al puré de patates. Semblaria un plat senzill - menjar ràpid cogombre salat, però el que és un deliciós!

Cogombres en un paquet

El millor és prendre les fruites petites -. No més de 15 cm es renten, tallada en 4 trossos i posar-los en una bossa. A això es va abocar culleradeta de sal (en cogombre quilo), posar longitud de la fulla de rave picant 40 centímetres, anet branqueta amb el paraigua i tres grans d'all pelades i tallades en 2 parts. llaç paquet de manera que es va quedar en l'aire i agitar diverses vegades per prosolilis uniformement cogombres. A continuació, es posa a la nevera i un parell d'hores cogombres salats menjar ràpid estarà llest.

Cogombres amb fulles de grosella:

Conservar-les en vinagre en aquesta recepta que necessita per preparar: un quilo d'aquestes verdures, 4 grans d'all, unes quantes branquetes de llavors de anet, 10 fulls de grosella, 6 fulles de cireres, un gran full de rave picant, pebre, una cullerada de sucre i el doble de sal. Els cogombres es renten, es retallen amb els seus extrems de tots dos costats i es col·loquen en la meitat inferior d'una paella profunda. Top mig va posar condiment ½ fulla de rave picant, 3 fulles de cireres i fulles dues vegades grosella uns grans de pebre i un parell de grans d'all, pelats i tallats per la meitat. Estendre a les fulles restants cogombres, sobre - les restes del pebre verd i l'all, la coberta de rave picant full de peça de treball.

Per separat, preparar la salmorra per omplir - bullir un litre d'aigua, afegir a la mateixa sal i sucre. Abocar els cogombres de fluids acabats, brew donar un parell d'hores a temperatura ambient i després es va recollir per a l'emmagatzematge en un refrigerador. Aquests cogombres salats menjar ràpid estarà a punt a, però si un parell d'hores per donar-los una veritable nit van a ser molt més saborós.

cogombres salats banc de menjar ràpid.

Per cuinar es necessita prendre un quilogram de fruita, 2 branquetes de llavors de anet, una gran fulla de rave picant 6 fulles de grosella, 3 grans d'all i sal. Gerra plena 2/3 cogombre, fonoll tanca a intervals, all pelat, groselles i rave picant. Per a la preparació de petits fruits adequada és millor - que són tractats i prosolyatsya ràpidament. Preparar salmorra: 0,5 litres d'aigua i 2,5 st. cullerades de sal. Quan es dissol, el producte resultant s'introdueix en el cogombre banc perquè van desaparèixer sota l'aigua. Tanqueu la tapa (pot ser de plàstic) i es deixa durant un dia a l'habitació. cogombres llestos emmagatzemar a la nevera.

cogombres salats: recepta de menjar ràpid amb estragó

Per quilogram de fruites fresques prendre una branqueta d'estragó, anet dues llavors, 8 grans d'all, 4-5 fulles de groselles i cireres, així, una gran fulla de rave picant, i 1,5 cullera gran de sal. Cogombres rentades i remullades en aigua durant unes hores, separats dels seus extrems. Col · locar en un pot, uniforme pavimentació dels verds, afegir l'all. Aboqui tot litres d'aigua, en el qual la cullerada de pre-dissolta de la sal i es deixa en remull fins que estigui llest.

Una altra recepta d'estragó i la fulla de llorer

Ingredients kg cogombres, dos fils de llavors de anet, 2 i cirera fulla de llorer, un full gran de fulles de grosella rave picant, estragó branqueta, pebrot vermell petit (2-3 cm) beina, 8 PC. pebre negre, dents d'all i 6 mar grans sals culleres amb petit tobogan. Rentat amb herbes fresques, all, lliure de la closca. cogombres petits també renten i es col·loquen sobre el fons d'una conca profunda o casserola, alternant-los amb els condiments. En litres d'aigua calenta dissolt i abocar sal obtinguda tots els ingredients amb una solució. A la part superior de la safata es cobreix amb una placa o tapa als cogombres eren completament en la salmorra. Capacitat de posar a la nevera durant la nit.

Al matí només obtenir-los de la nevera i tallar en cercles.