Fajitas recepta amb pollastre i carn

Fajitas recepta - part de l'anomenada cuina "tex-mex" s'uneix a la tradició culinària de Mèxic i sud d'Estats Units (no menys important a Texas). Es tracta d'un aliment molt popular a Estats Units. Al nostre país, fajitas recepta es veu principalment com cuinar el menjar ràpid. Però si ho fas a casa amb carn per a carn o pollastre, aquest aliment pot ser prou nutritiva i útil.

Fer atenció a la qualitat de l'adob. Fajitas recepta és incompleta sense identificar-se amb qualsevol salsa servir aquest plat. Per molt adequat com la crema agra i salsa de formatge i salsa de tomàquet aguda o guacamole.

Fajitas: Recepta de pollastre

Tindrà 4 pits de pollastre sense pell, 8 truites de blat de moro, una cullerada d'all sec en un medi culleradetes. cullerades de sal, el comí, el xili, el pebre vermell. Fajitas recepta també significa que prendrà al voltant de dos cullerades d'oli de gira-sol desodorizat, la mateixa quantitat de suc de llimona, ceba i un pebrot verd mitjà. Tallar les tires de pollastre són de mida mitjana. Per separat, barrejar en un bol de condiments secs amb mantega i suc. L'adob resultant, poseu la barreja de carn.

temps de decapatge depèn de la qualitat del pollastre, la seva frescor, i també en el resultat desitjat. Si vols deixar la carn en remull durant la nit, després posar-lo a la nevera. Però durant dues hores pollastre pot sense cap risc per marinar a temperatura ambient sota una coberta. Fregir en oli de pebrot verd i la ceba durant tres minuts. Afegir a la barreja de vegetals preparats de pollastre i deixi a disposició. Ara exposar la barreja de carn i verdures en truites i giri sobre. Si ho desitja, una mica de fregir en una paella rotllos prefabricats.

Fajitas amb carn - una recepta rica i fàcil

Aquest plat és perfectament, fins i tot aquells que no són massa bons per cuinar plats de carn. Surt a la llum molt saborós en gairebé qualsevol cas. Però, és clar, la qualitat de la carn és crucial. D'acord amb aquesta recepta, s'ha de tenir un suau, però alhora ben fet. És a causa d'aquesta fajitas es poden utilitzar com a plantilla per als menjars campestres. També en la preparació d'aquest plat va bé les restes de diverses carns. Si vostè compra tots els productes per cuinar fajitas, ha de tenir en compte dues coses. En primer lloc - es necessita un filet de vedella. Altres parts de la canal no encaixen. Porc i vedella, fins i tot tenen la textura adequada.

El segon punt: la necessitat de lluitar contra qualsevol tipus de carn és prou prima, fins que es converteix un gruix de menys de dos mil·límetres. Això permetrà a fregir la seva qualitat per un curt temps. Durant deu porcions fajitas necessiten filet de vedella 800 g, 10 i pastilles productes de truita marinada: sucre bru (o muskovado, dues cullerades), un got d'aigua, un mitjà de salsa de soja tassa, blanc cullera de vinagre de vi. Després de marinar la carn a rodanxes seques, repel·lir i ràpidament es fregeixen. Deixar refredar una mica, tallat en tires gruixudes. Llavors embolicat en truita i alimentat amb salsa picant, crema agra o guacamole.