Plat de carn picada en una paella: diferents opcions de cocció

Plat de carn picada en una paella giri sempre fragant i molt saborós. A més, la carn picada amb ceba preparar molt més ràpid que peces senceres del producte. Avui dia, es descriu en detall com fer un deliciós estofat de carn picada mixta i la forma de cuinar un bon àpat amb verdures i herbes.

1. Com es fregeixen en una paella amb pasta de tomàquet picat

Components per al segon curs :

• magra de porc - 270 g;
• sense os boví - 270 g;
• bulb blanc mig - 3 peces ;.
• sal, pebre vermell - afegir al gust;
• oli de gira-sol - 5-6 cullerades grans;
• pasta de tomàquet - 3 cullerades grans;
• aigua potable filtrada - 2/3 tassa.

El procés de preparació de gulash

Plat de carn picada a la paella ha de començar a cuinar amb picar producte carni. Això requereix prendre una vedella baix en greix i carn de porc, rentar-les bé, tallar, i després picar. Seguit de la carn ha de torçar el cap i ceba blanca. A més, tots dos ingredients han de barrejar-se, sabor pebre vermell i sal.

Plat de carn picada en una cassola preparada molt ràpidament. I gulash sense excepció. Per crear aquest tipus de menjars de posar una olla a l'estufa de gas, abocar la mantega i posar la carn picada. Després de farciment lleugerament torrat (després de 20 minuts), cal abocar l'aigua de beguda i posar la pasta de tomàquet. En aquesta part del plat han de coure a foc lent altres 5-8 minuts, a continuació, retirar del foc. Va servir un dinar a taula, juntament amb puré de patates, macarrons o espaguetis.

2. Carn picada amb verdures en una paella

Ingredients necessaris:

• cebes bulb blanc - 3 peces ;.
• greix de boví - 500 g;
• sal, pebre - afegir el criteri;
• pastanagues Mitjana - 1 o 2 PC ;.
• Els tubercles de patata són grans - 4-5 pcs ;.
• oli de gira-sol - per fregir;
• herbes fresques - un parell de bigues;
• gruixuda crema agra - 160 g

procés de preparació

Plat de carn picada en una paella per cuinar bé amb verdures i herbes. Després de dinar, pel que tenim tant deliciós i satisfactori. Això requereix de greix rutina carn de res en una picadora de carn amb ceba blanca, i després donar-los gust amb pebre negre i sal de taula. A continuació, cal netejar els tubercles de patata, pastanagues i tallar-les a rodanxes fines.

Una vegada que tots els ingredients estan a punt, hem de tenir la paella, abocar-hi l'oli, la calor i posem la carn picada. Dore ingredient carn durant deu minuts, es requereix afegir una pastanaga i patata tubercles. En aquesta composició, els vegetals han d'estar preparats per a una mitja hora, remenant regularment amb una cullera. Al final del plat d'abocar una crema espessa i escampar-herbes picades (julivert, anet).

Com optar a sopar

Es recomana la carn picada fregida amb els vehicles de presentar a la taula calenta amb pa de blat, salsa de tomàquet o qualsevol altra salsa. Val la pena assenyalar que, a causa dels ingredients de carn de dinar particularment abundants i saborosos. Si es desitja, aquest plat pot fer-se no només carn, però també carn de porc, xai i carn de pollastre.