Galetes en llaunes

Recordo que quan era petit, la meva mare o àvia hornean les galetes en llaunes? També recordo molt bé d'aquests moments - el dolç aroma de les galetes fragant, sembla impossible d'oblidar. En la societat actual, poques persones es prepara pastissos casolans, com els prestatges de les botigues de queviures i plena d'abundància de diferents enfornar, incloent les galetes.

Vull compartir amb vostès algunes receptes a seguir que obtindrà unes saboroses galetes. motlles de cocció requereixen, a més, si es manté la forma de l'era soviètica. Cal tenir en compte que és possible per coure galetes en llaunes de silicona, que no s'enganxi a les parets i es pot treure fàcilment.

Recepta 1. Necessitem farina de blat (3 tasses), la meitat d'un paquet de mantega, 3 ous, 200 grams de sucre (o una tassa), 200 grams de maionesa baixa en greix, una mica de bicarbonat de sodi i vinagre per extingir.

Preparació. Combinem la farina i l'oli, picar un ganivet gran fins una mica de grans oleaginosos. Ous, el sucre i la maionesa, van colpejar amb un mesclador, Gasim de sodi en la barreja. A continuació, les dues masses es combinen, afegir la farina i pastar la massa. Si va a coure galetes a llaunes i la primera infància, rodar les boles de massa, que es distribueixen en les formes i enfornar en un plat fins que estiguin daurades. En el cas que vostè no té una forma tal, de silicona en forma. No pot ser lubricat amb oli, simplement pressioni la massa en la cavitat i coure al forn durant uns 20 minuts.

Galetes sota la forma de voltes belles i desitjables. Si es desitja, es pot decorar amb crema batuda i baies - obtindrà unes postres festiu, i els seus fills els encantarà.

2. Recepta de Galetes de coca en llaunes. coure galetes tals necessiten els productes més simples, que troben en la cuina de cada mestressa de casa - un parell d'ous, mitja tassa de farina i la meitat d'un paquet de mantega.

Preparació. El sucre i els ous, van colpejar a una escuma sòlida, la introducció de farina en petits munts. A continuació, afegir la mantega fosa i pastar la massa. Resulta tendra i no s'enganxi a les mans.

Estendre la massa en motlles de silicona i enviar al forn preescalfat durant 10 minuts, no més, pel fet que les galetes cuites al forn és molt ràpid. A continuació, treure les figures de color de rosa, escampar-hi sucre en pols i servir amb el te.

Cal assenyalar que l'ús de motlles de silicona són molt còmodes en ells la massa no s'enganxi, no s'enganxa a les parets, i són fàcils de netejar. Hi ha també forma de magdalenes.

Recepta 3. Femelles amb la llet condensada. Aquestes cookies, amb certesa, és recordat per molts. Aquesta és una veritable obra mestra de la cuina, perquè la recepta és fàcil de fer, i resulten unes galetes amb farciment. Fins i tot un adult és difícil de resistir.

Ingredients. Una pila d'oli (si no hi ha oli, margarina crema es pot utilitzar), un parell d'ous, 100 grams de sucre, 3 tasses de farina de blat, una mica de sal, soda. Per al farciment: 100 grams d'avellanes o nous, banc de llet caramelitzat. A vegades és difícil trobar llet condensada, compro el habitual i cuini durant 2-3 hores, de manera que s'espesseixi.

Preparació. Fondre la mantega o la margarina a foc lent, el sucre i l'ou baten o batedora elèctrica fins que la massa esponjosa. Després combini amb mantega, sal, bicarbonat de sodi per extingir i barrejar. Afegir la farina i pastar les porcions de massa, que poden ser fàcilment es pot rodar en boles.

descompondre encara més perles mitjançant motlles, premses i coure a foc lent. Quan la fruita seca estan a punt, cal preparar el farcit. Fruits secs moldre en un molinet de cafè i es combinen amb llet condensada - resulta massa espessa. Prengui les femelles i el farcit de les meitats, després enganxar-les. Per galetes xopes, es deixa durant una hora a la nevera.

Amb farciment per a aquesta galeta pot experimentar, a algú més al seu gust, melmelada de fruites o melmelada espessa convencional. Es pot cuinar el flam. En general, el que el teu cor desitja.

Aquí és un deliciós pot obtenir pastes casolanes, galetes especialment. Gaudir de la seva te!