Mongetes verdes congelades - i saborós, i útil!

Congelats mongetes tendres sovint utilitzat a la cuina d'avui. Es pot comprar a qualsevol supermercat, i costa bastant barat. A més, les propietats útils de mongetes verdes fresques i congelades coneguts: és baixa en calories, millora i accelera el procés de digestió, millora el flux sanguini causa de l'alt contingut de ferro, redueix el sucre en la sang, té un efecte sedant.

A la meva família sóc molt aficionat a la cuina oriental i mexicana afilats, així que sovint cuinar els seus burritos mexicans favorits amb fesols. És terriblement deliciós. burritos cuiner pot ser tan poc com mitja hora. Si vostè no sap què cuinar de mongetes tendres, provar ell. Vostè no serà decebut, l'hi asseguro.

El que cal fer:

• prima coca-truita - 8 peces;
• oli d'oliva - 1 cullerada. l .;
• pebrot verd petit - 1 PC;
• pebrot vermell petit - 1 PC;
• ceba;
• comí mòlt (comí) - mitjana cullereta;
• mongetes tendres congelades - 400 grams;
• blat de moro congelats o enllaunats - 200-250 grams;
• els tomàquets - 1 pc;
• salsa de tomàquet - 3 cdas. culleres;
• all;
• coriandre.

preparació

Escalfar les truites al microones. En aquest moment, picar finament la ceba i el pebrot. Finalment, primer cal treure les llavors. Fesols i blat de moro són, literalment, uns pocs segons, aboqui aigua bullint, pel que són no congelada i lleugerament suavitzat. Tallar el tomàquet. Posar en una paella amb foc l'oli d'oliva, la calor, i després abocar la ceba, l'all i el pebre i fregir durant uns minuts a foc mitjà. A continuació, afegir el comí i cuini per un minut. Abocar en una cassola de blat de moro, fesols, tomàquets i barrejar bé. Afegir una mica de la salsa de tomàquet i l'aigua. Coure durant uns tres minuts a foc lent.

La barreja calenta s'estén al centre de cada truita i escampar-hi el coriandre i el formatge ratllat, el reg iogurt. Burrito servit calent cada persona en les parts.

A més, el meu plat favorit - un pollastre, que estic preparant un plat de mongetes verdes. Que sigui massa fàcil, però el resultat superarà totes les seves expectatives!

Per tant, en base a 2 persones que es necessiten:

• de pollastre (penjolls de cuixa de la cama baqueta) - 2 unitats;
• mongetes tendres congelades - 100 grams;
• Pebre búlgara - 1 PC;
• all;
• ceba;
• oli d'oliva per fregir;
• sal i pebre;
• romaní, herba d'oliva;
• verds.

preparació

La carn de pollastre és completament rentada i obsushivayut. En una paella gran aboqui l'oli i posar al foc. Quan l'oli ja està al roig viu, el va estendre al pollastre. Revuelva fregir la carn per tots dos costats fins que estiguin cruixents d'or. Mentre es fregeix, les cebes a rodanxes fines mitges anelles i acuradament tracen al voltant del pollastre. Fregir durant un parell de minuts.

closca Paprika i llavors de la cua i tall. Mongetes verdes congelades i tallades en diversos trossos. Pebrots i les mongetes se sumen a les cebes. Fry tots els 5-7 minuts. L'all finament picat o passa a través d'una premsa i també afegir a la paella juntament amb la sal i els condiments. Cobrint la coberta de la safata i coure a foc lent durant aproximadament 20 minuts, agitant de tant en tant.

Es serveix calent empolvorat herbes picades. Per el pollastre amb fesols , també pot presentar una bullides patates noves o espaguetis amb formatge.

Bon profit!