Pasta amb marisc. recepta

Cuinar les pastes amb el marisc en menys de mitja hora. Aquest plat és indispensable Tot d'una van descendir en els convidats. Tot i que aquest plat "amb promptitud", és un exquisit menjar i fins i tot. Si el congelador bruta paquet de "còctel de mar" i tenen espaguetis o qualsevol altra pasta, pot impressionar als seus convidats amb aquest deliciós i impressionant.

Pasta amb marisc recepta és molt senzilla de preparar, mira a la taula com un veritable plat italià. Pasta preparada d'acord amb el mateix principi, però amb els gustos que pot "jugar" amb l'ajuda d'una àmplia varietat de salses. salsa agredolça és perfecte amb pasta amb marisc. Es prepara amb tomàquet i suc de llimona és baix en calories. Els aficionats de plats forts poden provar una salsa cremosa d'all.

Pasta amb recepta de marisc que inclou qualsevol marisc, molt útil. Marisc baixa en calories, conté moltes vitamines i oligoelements, i posseeixen excel·lents qualitats. Les persones a dieta definitivament han d'incloure en la dieta de gambetes, calamars, crancs, llagostes, llagosta, pop i altres invertebrats criatures marines. Marisc és fàcilment absorbit pel cos i al mateix temps és molt satisfactori.

Com cuinar la pasta amb marisc? Receptes de cuina tant. Es pot triar absolutament qualsevol marisc que t'agrada - gambes, sèpia, musclos, qualsevol salsa. Com a base es pot utilitzar espaguetis, "arcs", "petxina", i fins i tot els habituals "banyes".

Pasta amb marisc. recepta per

Vam provar la majoria potser, refinat recepta de pasta. Per a això, prendre:

- espaguetis (o una altra pasta) - tres-cents grams;

- xampinyons frescos - dos-cents grams;

- l'envasament de "còctel de marisc" congelat;

- All - dos petits dents;

- crema gras (almenys 30%) - vidre;

- unes branquetes d'anet fresc;

- vegetal (oliva) d'oli - dues cullerades;

- mantega - una cullerada;

- Sal i pebre al gust.

En primer lloc, posar a coure els espaguetis. Aboqui dos terços de les olles d'aigua alta (la pasta ha de "sentir" lliure) i posar al foc. Quan l'aigua bulli, afegir una mica d'oli vegetal i sal, pasta fosa en aigua bullint. Bullir els espaguetis des del moment en què comencen a bullir, el que necessita exactament vuit minuts. Això és molt important, pasta ha de ser "al dente", que significa italià "de memòria", és a dir, llest, però en qualsevol cas no digerit.

Mentre que els espaguetis cuits preparar ràpidament els ingredients restants. Marisc hauria d'estar completament descongelat. Fongs necessiten rentar-se amb aigua corrent i assecar amb una tovallola de paper. Anem a tallar grans trossos d'all i bolets plaques primes. Rascal paella fregir sobre el foc amb una cullerada de mantega i una cullerada d'oli vegetal. Col·loqui l'all i fregir fins que estiguin daurades, després l'elimina de l'oli, en cas contrari se li donarà al plat més sabor a part de l'amargor. Immediatament després d'això, posar els bolets pa. Fregir els bolets necessiten no menys de deu minuts, remenant constantment, afegir sal i escampar-pebre negre fragant.

Després de deu minuts, afegir als xampinyons marisc descongelats des del "còctel de mar" i s'apagarà tots junts després de bullir durant uns cinc minuts. Llavors Volem la crema i portar a ebullició i marisc amb crema de xampinyons ja. Bullir no cal, simplement portar a ebullició. espaguetis llestos "al dente" posen a la paella i Revuelva per fer una pasta remullada en salsa. Servir la pasta necessària en un plat gran, prèviament empolvorada amb verdures finament picades anet fresc.

"Pasta amb marisc" - una recepta que es veu espectacular a taula, té un sabor i aroma meravellós i no fer malbé la forma. Bon profit!